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Biodegradação, caracterização mecânica e termogravimétrica do amido termoplástico (TPS). Author(s): TONELLI, R.; CAMPOS, A. de; MATTOSO, L. H. C.; FRANCHETTI, S. M. M.; MARCONCINI, J. M. Repository: BDPA Publication year: 2010
Biopolímeros amiláceos incorporados com extratos de erva-mate para liberação de polifenóis. Author(s): ANDRADE, L. C. dos R.; CICARELLO, J. de F. G. M.; KRYCHIJANOSWKI, T.; LAZZAROTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2021
Digestibilidade In Vitro do amido de genótipos de arroz produzidos no Brasil. Author(s): TEIXEIRA, O. R.; COLUSSI, R.; VANIER, N. L.; BASSINELLO, P. Z. Objetivou-se neste estudo investigar a digestibilidade in vitro do amido de genótipos de arroz de origem brasileira, na forma integral e polida, e os fatores que mais afetam a hidrólise do amido desse... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Otimização do processo de produção de surimi a partir de carne mecanicamente separada de tambaqui (Colossoma macropomum). Author(s): DAMASCENO, A. K.; FOGACA, F. H. dos S.; ARAUJO, T. D. S. O surimi é um concentrado protéico a base de pescado submetido a lavagens sucessivas para eliminação de gordura, substâncias odoríferas e proteínas solúveis em agua, resultando em uma pasta branca sem... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Obtenção de nanofibras de amido por eletrofiação. Author(s): SÁ, M. C.; JESUS, E. T.; BECARO, A. A.; SANTOS, E. R.; PARIS, E. C. Repository: BDPA Publication year: 2017
Aumento da solubilidade da hidroxiapatita a partir do uso de polímeros biodegradáveis à base de amido e pectina. Author(s): SCIENA, C. R.; SANTOS, M. F.; MOREIRA, F. K. V.; MARCONCINI, J. M.; PARIS, E. C. Repository: BDPA Publication year: 2017
Avaliação do PH fecal de bovinos de corte terminados a pasto com suplementação contendo diferentes aditivos na época da seca. Author(s): XAVIER, I. M.; PEREIRA, D. H.; PINA, D. dos S.; MOMBACH, M. A.; FARIA, A. C. de; TESK, C. R. M.; PRADO, T. A.; PEDREIRA, B. C. e Com a crescente demanda de alimento para a população mundial, o Brasil chama a atenção devido ao seu grande potencial de produção. Devido ao aumento na pressão sobre os produtores por uma produção amb... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Amido termoplástico. Author(s): CORRADINI, E.; TEIXEIRA, E. de M.; AGNELLI, J. A. M.; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2007
Filmes flexíveis de amido adicionados de casca de maracujá e nanopartícula mineral. Author(s): NASCIMENTO, T. A.; CARVALHO, C. W. P. de; CALADO, V. Repository: BDPA Publication year: 2013
Efeito do processamento e das condições ambientais nas propriedades de materiais biodegradáveis de amido de aveia. Author(s): GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; GROSSMANN, M. V. E.; MALI, S. Repository: BDPA Publication year: 2014

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