Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Aviso: Em razão de manutenção do Data Center que hospeda as publicações digitais da Embrapa informamos que todos os arquivos de publicações estarão indisponíveis para download das 15hs do dia 13/12/2024 até o dia 20/12/2024.

Sort by: date | alphabetically


Análise da concentração e geografia da produção de leite no Brasil. A produção de leite está distribuída por todo o País e a heterogeneidade do processo produtivo é marcante. Entre 1990 e 2004, verificou-se uma modificação da distribuição espacial do rebanho bovino, s... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Análises de composição e estabilidade do leite ao álcool. Repository: BDPA Publication year: 2011
Análise da sazonalidade da produção brasileira de leite. O Brasil é o quarto maior produtor de leite do mundo, e um de seus problemas que o impede de crescer neste ranking é a produtividade baixa (septuagésimo terceiro do mundo), o presente estudo busca est... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Mercado de leite fluido e queijos no Brasil: uma análise de 2005 a 2016. Resumo: A partir da análise exploratória de dados referentes à indústria láctea brasileira, notou-se a existência de grande capacidade ociosa nas plantas nacionais. Esta planta ainda é, em grande part... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Análise dos potenciais consumidores de leite funcional. Repository: BDPA Publication year: 2015
Análise sensorial de leite de búfala produzido em Belém do Pará. O leite de búfala é produzido no Pará em diversas localidades, sendo uma ótima fonte nutricional. O objetivo deste trabalho foi realizar análise de pH e acidez de leite de búfala das raças Mediterrâne... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Análise de risco do investimento em alfafa irrigada sob pastejo para sistemas de produção de leite. A intensificação da produção de leite a pasto é fundamental para tornar o setor leiteiro competitivo e economicamente rentável. Uma das alternativas mais econômicas para melhorar a nutrição do rebanho... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Mercado de leite: uma análise dos preços recebidos pelos produtores nos últimos anos. A dinâmica do setor leiteiro nos últimos anos, principalmente a partir dos anos 90, tem sido motivo de vários estudos. Entre outras constatações, esses estudos apontam para o crescimento da oferta de... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Análise exploratória de leite e derivados mais comentados no Twitter e Google Trends. Nos dias de hoje, com o grande uso das redes sociais, um enorme volume de dados é gerado a todo momento, provenientes das postagens de milhares de internautas conectados. Por esse motivo, analisar o q... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Produção de leite no cerrado: conjuntura e análises. Repository: BDPA Publication year: 2022

Showing 1 - 10 of 2,854 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.