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Técnicas de descontaminação de castanhas-do-brasil intencionalmente contaminadas com Aspergillus nomius. A castanha-do-brasil é uma matéria-prima de origem amazônica, conhecida por seus benefícios nutricionais. Entretanto, por conta da produção extrativista este produto está susceptivel a vários focos de... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Potencial anti-fúngico dos óleos fixos de Copaifera sp., Carapa guianensis Aubl. e Dipteryx odorata (Aubl.) Willd. sobre Aspergillus nomius Kurtzman, Horn & Hesseltine e Aspergillus fumigatus Fresenius isolados de Bertholletia excelsa Humb. & Bompland e avaliação da toxicidade aguda em Danio rerio. A crescente demanda por alimentos isentos de resíduos oriundos de defensivos agrícolas tem alterado o comportamento de produtores na busca de novas formas eficientes de produção, com baixo custo e men... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Quantificação de aflatoxinas em castanha-do-brasil oriundas de três localidades do Estado do Acre. As aflatoxinas são toxinas produzidas por fungos (Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius) cancerígenas para animais e humanos. Estudos têm analisado esta contaminação em castanha-do-brasil, de... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Níveis de aflatoxina na castanha do brasil após a secagem em secador a alta temperatura por convecção natural. A aflatoxina, causada pelos fungos Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius, provoca perdas na produtividade e qualidade da castanha-do-brasil, sendo a causa das restrições ao comércio internaci... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Characterization of Aspergillus species on Brazil nut from the Brazilian Amazonian region and development of a PCR assay for identification at the genus level. Brazil nut is a protein-rich extractivist tree crop in the Amazon region. Fungal contamination of shells and kernel material frequently includes the presence of aflatoxigenic Aspergillus species from... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Práticas recomendadas para prevenção de fungos aflatoxigênicos em amêndoas da castanheira-da-amazônia. A castanheira-da-amazônia (Bertholletia excelsa H. B. K.), também conhecida como castanheira-do-pará e castanheira-do-brasil, destaca-se como uma das plantas mais nobres e valiosas da Floresta Amazôni... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Mutagênese de Aspergillus niger 3T5B8 com UV e EMSe caracterização de linhagens quanto ao aumento da produção de celulases e hemicelulases. Repository: BDPA Publication year: 2015
Cromatografia de troca iônica aplicada à purificação de beta-glicosidase de aspergillus niger. Repository: BDPA Publication year: 2011
Teores de aflatoxinas totais em milho armazenado em paióis da região Central de Minas Gerais. Repository: BDPA Publication year: 2010
Supressão de Aspergillus produtores de aflatoxinas e ácido ciclopiazonico por ozônio. Repository: BDPA Publication year: 2008

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