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Inactivation of oxidative enzymes from avocado Geada pulp by high hydrostatic pressure. Repository: BDPA Publication year: 2014
Tocopherol, B-carotene and chlorophyll content of unripe and ripe hass avocado (Persea americana Mill.) oil extracted by cold pressing with or without shell. The aim of present study was to evaluate the content of tocopherols, B- carotene and chlorophyll in cold pressed avocado (Hass) oils in different stages of maturation, with or without shell. Repository: BDPA Publication year: 2014
Quality, composition and oxidative stability of avocado oil. Repository: BDPA Publication year: 2013
Effect of maturation stages and processing on the quality of hass avocado oil. Repository: BDPA Publication year: 2012
Oxidative stability of avocado pulp oil obtained by different processes. Repository: BDPA Publication year: 2010
Aspectos da biologia reprodutiva do abacateiro (Persea americana MILL.) e seus potenciais impactos na produção de frutos. Resumo: O cultivo de abacate vem se expandindo no Brasil devido ao aumento do consumo e o estado de São Paulo se destaca como maior produtor. Estudos recentes revelam que certas condições climáticas p... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Monitoramento de nutrientes e da irrigação no abacateiro nas condições Semiáridas . O objetivo deste trabalho foi realizar o monitoramento da irrigação e do estado nutricional de pomares com abacateiro das cultivares Geada, Fortuna e Quintal, nas condições do submédio São Francisco. Repository: BDPA Publication year: 2012
Manejo e eficiência de uso da água de irrigação da cultura do abacateiro no Submédio São Francisco. As características climáticas e a possibilidade de produção de frutas, entre as quais o abacate em períodos de escassez em outros mercados como o do Sul e Sudeste sugerem a necessidade de ajustes no m... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Custo de produção e viabilidade econômica da exploração do abacate na região do Vale do São Francisco. O objetivo deste trabalho é apresentar os resultados obtidos pela análise dos custos de produção de abacate, o que deve contribuir na avaliação de viabilidade do agronegócio da abacaticultura nas cond... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Influência da época do ano no sucesso da enxertia nas variedades de abacateiro: Hass e Fortuna. O objetivo deste trabalho foi identificar a época do ano na qual ocorre o melhor pegamento do enxerto de abacate, em duas variedades: Hass e Fortuna, durante o período de doze meses. Repository: BDPA Publication year: 2008

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