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Determinação da cor de farinhas de soja provenientes da Cultivar BRS 267. Author(s): DAHMER, A. M.; RIGO, A. A.; STEFFENS, J.; STEFFENS, C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G. Repository: BDPA Publication year: 2015
Processamento de Edamame em Vagens para Agroindústria de Pequeno Porte. Author(s): FELBERG, I.; TORREZAN, R.; PINTO, M. S. V.; NASCIMENTO NETO, F. do O consumo do edamame, alimento tradicional de alguns países do continente asiático, vem ganhando espaço no mercado brasileiro com a comercialização de um produto importado na forma de vagens e ou grão... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Teores de isoflavonas em farinha de soja de variedades destinadas a alimentação humana. Author(s): RIGO, A. A.; DAHMER, A. M.; STEFFENS, C.; STEFFENS, J.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G. Repository: BDPA Publication year: 2015
Effects of storage time and temperature on the characteristics of vegetable-type soybean grain minimally processed. Author(s): CZAIKOSKI, K.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; SILVA, J. B. da; IDA, E. I. Repository: BDPA Publication year: 2012
Cultivares de soja especiais para alimentação humana. Author(s): CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PIPOLO, A. E. Características: BRS 213, BRS 257, BRS 258, BRS 267. Repository: BDPA Publication year: 2009
Breeding specialty soybean cultivars for processing and value-added utilization at Embrapa in Brazil. Author(s): CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PIPOLO, A. E.; MANDARINO, J. M. G.; ARANTES, N. E.; GARCIA, A.; BENASSI, V. de T.; ARIAS, C. A. A.; KASTER, M.; OLIVEIRA, M. F. de; OLIVEIRA, M. A. de; TOLEDO, J. F. F. de; MOREIRA, J. U. V.; CARNEIRO, G. E. de S. Through traditional genetic breeding, specialty characters are introduced into soybean, to make it more suitable for differents uses. To attend this special market, Embrapa Soybean released for commer... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Cultivares de soja especiais para alimentação humana. Author(s): CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PIPOLO, A. E. Cultivares de soja especiais para alimentação humana: BRS 216, BRS 213, BRS 257, BRS 258, BRS 267. Características. Repository: BDPA Publication year: 2007
CULTIVARES de batata. Repository: BDPA Publication year: 2015
Chemical and physical composition of grain-type and food-type soybean for food processing. Author(s): SILVA, J. B. da; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PRUDÊNCIO, S. H. The objective of this work was to evaluate the chemical and physical characteristics of grains of soybean (Glycine max) cultivars for food processing. The soybean cultivars evaluated were: grain-type... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Desempenho de cultivares de batata sob diferentes espaçamentos em solo naturalmente infestado com Ralstonia solanacearum. Author(s): CARVALHO, A. D. F. de; LOPES, C. A.; RAGASSI, C. F. Avaliou-se o comportamento das cultivares BRSIPR Bel, BRS Camila e Agata quando plantadas em quatro espaçamentos entre batatas-semente na linha (15, 20, 25 e 30 cm) em um campo naturalmente infestado... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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