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Author(s): LIMA, O. S.; SOUZA, E. G.; PEREIRA, M. E. C.; AMORIM, E. P. Fruto climatérico, a banana é extremamente perecível e apresenta taxas de metabolismo muito maiores que outros frutos comumente consumidos (TADINI et al., 2008). Devido a essa característica é percept... ... |
Author(s): LIMA, O. S.; PEREIRA, M. E. C.; SOUZA, E. G.; SANTOS, H. L. J. dos; AMORIM, E. P. A banana (Musa spp.) é uma das frutas mais consumida no mundo, cultivada na maioria dos países tropicais e de Norte a Sul do Brasil, garantindo emprego e renda para milhares de brasileiros. É vista en... ... |
Author(s): FUKUDA, W. M. G.; CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, I. R. de; PINHO, J. L. N. de; COREOLANO, J. W. G.; RODRIGUES, F. de C. Origem, rendimento e adaptação; Características da BRS caipira; Recomendações técnicas. |
Author(s): DAMATTO JUNIOR, E. R.; NOMURA, E. S.; CUQUEL, F. L.; FUZITANI, E. J.; BORGES, A. L. As bananeiras 'Caipira' e 'BRS Princesa' apresentam características semelhantes à banana 'Maçã', com vantagem de serem resistentes a doenças. Visando avaliar a produção destas cultivares testaram-se q... ... |
Author(s): NOMURA, E. S.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; CUQUEL, F. L.; FUZITANI, E. J.; BORGES, A. L. A banana 'Maçã' é apreciada pelos consumidores devido seu paladar característico, porém é altamente suscetível ao Mal-do-Panamá. Programas de melhoramento genético desenvolveram cultivares de bananeir... ... |
Author(s): NOMURA, E. S.; CUQUEL, F. L.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; FUZITANI, E. J.; BORGES, A. L.; SAES, L. A.
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Author(s): FIGUEIREDO, E. A. P. de; AVILA, V. S. de; SAATKAMP, M. G. Frango e galinha caipira são produtos de grande demanda social e de apelo culinário no Brasil, porém, o mercado não tem conseguido ofertar aves caipira na demanda desejada. Várias iniciativas têm sido... ... |
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