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Este trabalho objetivou caracterizar química e nutricionalmente produtos extrusados obtidos a partir de farinha de cotilédones de feijão-caupi, cultivar BRS Tumucumaque.

Repository: BDPA     Publication year: 2022

O feijão-caupi, feijão de corda, ou feijão macassar [Vigna unguiculata (L.) Walpl, e uma cultura alimentar com mercado em franca expansão (regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste). A procura pelos agri... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Cowpea is a legume of great socioeconomic importance for the North and Northeast regions of Brazil. However, studies to evaluate its production performance when cultivated under irrigated regime and u... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Em experimentos que visam avaliar o efeito de lâminas de irrigação e de densidade de plantas de feijão-caupi BRS Tumucumaque, em sistemas plantio direto (SPD) e convencional (SPC), detectaram-se em vá... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) é uma leguminosa amplamente cultivada no Brasil com valor nutritivo elevado quanto a proteínas, minerais e componentes bioativos e cultivares biofortifica... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Histórico da Cultivar. Características da Cultivar. Desempenho Produtivo. Recomendações para cultivo.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Histórico; Características; Capacidade produtiva; Qualidade de grão e potencial de mercado; Região de adaptação; Recomendações técnicas. Equipe técnica: Francisco Rodrigues Freire Filho, Emanuel da Si... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

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