Filter by:

Publication year
More...
Language of publication
Embrapa Units
Types of publication

Search by:

 

Author(s): RODRIGUES, L. D.; SIQUEIRA, K. B.

A intolerância à lactose é um problema comum no Brasil que afeta a qualidade de vida da população. Neste cenário, o presente estudo visa analisar quanto o consumidor brasileiro que tenha intolerância... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): SILVA, S. de S. L. da; SCHONS, S. M. N.; PIRES, C. R. F.; LOPES, M. T. do R.

A indústria de alimentos tem apresentado bastante interesse em produtos fontes de proteínas naturais que apresentem alegações funcionais relevantes, tais como, a amêndoa da castanha-de-caju e o pólen... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): MICHELETTI, L. B.; BROGLIO, S. M. F.; ARAÚJO, A. M. N. de; DIAS, N. da S.; GUZZO, E. C.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): CORRÊA, A. P. A.; SILVA, S. D. S.; D'AVILA, R.; KROLOW, A. C. R.; ZAMBIAZI, R. C.

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): BORGES, J. L. B.; FELICI, P. H. N.; ÁVILA, M. T.; GAZZONI, D. L.; PORTUGAL, F. F.

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): SILVA, E. R. da; OLIVEIRA, F. A. de; OLIVEIRA NETO, W. de; ORTIZ, F. R.; CASTRO, C. de

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): SILVA, F. V. C.; CASTRO, A. M.; CHAGAS, E. A.; PESSONI, L. A.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): CARVALHO, J. M. F. C.; ROCHA, R. W. da C.

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): CONCEIÇÃO, L. E. G.; SILVA, L. F. M. da; SARAIVA, S. H.; CABRAL, L. M. C.; BIZZO, H. R.; MATTA, V. M. da

O café é um dos produtos de maior comercialização no mercado internacional, devido à grande receptividade que tem a sua bebida. O cultivo, a industrialização e a comercialização deste produto são impo... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

 


Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.