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Production of rhizomes, content and composition of essential oil of accessions of turmeric in response to nitrogen. Turmeric (Curcuma longa L.) is a perennial species of lateral growth of the same family as ginger Zingiberaceae. Its rhizomes are widely used by diverse populations in the world, both for culinary pur... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Teor de nutrientes, crescimento e produção de rizomas de açafrão em resposta a adubação nitrogenada. Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre acessos de açafrão. Repository: BDPA Publication year: 2014
Cultivo de Curcuma longa L. nas condições edafoclimáticas do Ceará, Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2009
Cultivo de curcuma longa L. (Açafrão-da-índia ou Cúrcuma). Repository: BDPA Publication year: 2009
Cúrcuma. Repository: BDPA Publication year: 2007
Efeito de diferentes concentrações de corante natural de açafrão-da-terra na composição da farinha de mandioca artesanal. Grande parte da farinha de mandioca produzida no Norte do Brasil é artesanal e contém uma pequena quantidade de açafrão-da-terra em pó, o qual é um corante natural produzido pelos próprios produtores... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Influência do peso de rizomas-semente na produção de açafrão. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito sobre a produção, do uso da classificação por peso dos rizomas-semente, de três acessos de açafrão, nas condições de Manaus, AM. Repository: BDPA Publication year: 2011
Isotermas de dessorção da farinha de açafrão-da-terra. Este trabalho teve como objetivo obter experimentalmente as isotermas da farinha de açafrão-da-terra nas temperaturas de 10ºC, 20ºC, 30ºC e 40ºC, e determinar as Aw em condições controlasdas de temper... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Produção de açafrão em função de acessos e do peso de rizomas-semente. O açafrão-da-terra (Curcuma longa L.) é originário do sudeste asiático e subcontinente indiano. É uma herbácea de caule subterrâneo, alaranjado, com vários rizomas secundários aproveitados na indústri... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação agronômica e caracterização química de acessos de gengibre (Zingiber officinale) nas condições de Manaus, AM. O objetivo deste trabalho foi avaliar agronomicamente três acessos de gengibre nas condições de Manaus, AM. Repository: BDPA Publication year: 2012

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