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Efeito do uso de ultrassom na extração de capsaicinoides de frutos de pimenta Capsicum sp. Author(s): PILON, L. O objetivo deste estudo foi quantificar os teores de capsaicinoides totais de extratos de pimentas submetidos ou não ao banho por ultrassom. Repository: BDPA Publication year: 2024
Danos causados por Colletotrichum sp. em pimenta de cheiro (Capsicum chinense) e recomendações de controle. Author(s): GASPAROTTO, L.; PEREIRA, J. C. R. Na comunidade São Salvador, situada no município de Presidente Figueiredo, Estado do Amazonas, localizada na margem direita do km 28 da Rodovia AM 240, 7 km a dentro do ramal, há expressiva produção d... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Ocorrência de Colletotrichum sp. em pimenta de cheiro (Capsicum chinense) no Amazonas. Author(s): GASPAROTTO, L.; PEREIRA, J. C. R. Na literatura são citadas, pelo menos, três espécies do gênero de Colletotrichum como os causadores da antracnose em pimenta-de-cheiro (Capsicum chinense). Os objetivos foram descrever os sintomas e i... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Inibição da germinação de esporos de Hemileia vastatrix com extratos de pimentas (capsicum sp). Author(s): VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. de F.; SILVA, D. S. G. da A ferrugem-do-cafeeiro é a principal doença de parte aérea da cultura. Alternativas ecologicamente corretas e menos onerosas têm sido buscadas para o controle da doença. Os resultados do presente estu... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Inibição da germinação de esporos de Hemileia vastatrix com extratos de pimentas (Capsicum sp). Author(s): VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. de F.; SILVA, D. S. G. da Neste trabalho, objetivou-se testar 48 extratos(25 alcoólicos (AL) e 23 aquosos(AQ)) obtidos a partir de sementes(s), folhas(fo) e frutos(fr) das variedades: ? Bode Amarela?, ?de Gaúcho?, ?Peito-de-Mo... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Caracterização morfo-agronômica de acessos de pimenta (Capsicum sp.) nas condições de Manaus-AM. Author(s): CHAVES, F. C. M.; BERNI, R. F. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar morfo-agronomicamente os materiais de pimenta-doce nas condições de Manaus-AM e indicar materiais para estudos de recomendação para uso local. Repository: BDPA Publication year: 2004
Avaliação morfológica e colorimétrica de diferentes grupos varietais de pimenta Capsicum sp. Author(s): PILON, L. O objetivo deste estudo foi as caracteristicas morfológica e colorimétrica de cinco grupos varietais de pimentas Capsicum; Maria Bonita, Dedo-de-moça, Bode, Malagueta e Habanero. Repository: BDPA Publication year: 2024
Pimenta jiquitaia na Amazônia e em Roraima: conhecer para valorizar. Author(s): DURIGAN, M. F. B. Repository: BDPA Publication year: 2018
Nutritional quality, fruit shape and relationships among exotic and local Capsicum pepper genotypes in Uganda. Author(s): RIBEIRO, C. S. da C. Twenty-one hot pepper genotypes comprising of local (15) and exotic (6) types (C. annuum, C. frutescens and C. chinense) were characterized for selected fruit traits after propagation in a glasshouse... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Teor de antocianinas totais em variedades locais de peimente (Capsicum baccatum). Author(s): BARBIERI, R. L.; VIZZOTTO, M. Os frutos de pimentas do gênero Capsicum são fontes importantes de antioxidantes naturais: vitamina C, carotenoides, antocianinas e vitamina E. O trabalho teve como objetivo avaliar o teor de antocian... ... Repository: BDPA Publication year: 2012

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