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Variação da coloração de cascas de ovos de três biótipos de galinhas caipiras localmente adaptadas. Author(s): SILVA, M. E. O. da; MELO, P. A.; ARAÚJO, R. L. M.; SILVA, N. M. C.; LEAL, T. M.; SOBREIRA, R. dos S. Neste trabalho, foram coletados e analisados 112 ovos de três biótipos de aves caipiras: 31 ovos do biótipo Canela-Preta, 51 ovos do biótipo Sura e 30 ovos do biótipo Rabo-de-Leque. O estudo ocorreu n... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Cor da casca de ovos de diferentes linhagens como fator de identificação visando mercados alternativos. Author(s): FORGIARINI, J.; KRABBE, E. L.; ALVES, D. A.; CONTREIRA, C. L.; SILVA, S. N. da; LOPES, D. C. N.; AVILA, V. S. de Repository: BDPA Publication year: 2016
Análise microbiológica na casca de ovos de galinha caipira Canela-Preta. Author(s): MEDEIROS, M. E. M.; SOBREIRA, R. dos S.; VIOLA, T. H. Objetivou-se com este trabalho avaliar o nível de sujidade da casca dos ovos de aves caipiras coletados em uma granja de galinhas do tipo Canela-Preta, no município de Nazária, Piauí. Repository: BDPA Publication year: 2021
Caracterização microestrutural e físico-química de ovos comerciais revestidos com diferentes matérias-primas. Author(s): FONSECA, F. M. da; MAZZUCO, H.; RIGO, P. P. Repository: BDPA Publication year: 2018
Poedeira Embrapa 031: metas de produção e desempenho. Author(s): FIGUEIREDO, E. A. P. de Repository: BDPA Publication year: 2022
Fat-soluble vitamin supplementation levels in diets for laying hens from 28 to 44 weeks of age. Author(s): FÉLIX, D. O.; SILVA, A. S.; FIALHO, A. T. S.; OLIVEIRA, C. J. P; BRITO, C. O.; TAVERNARI, F. de C.; RIBEIRO JUNIOR, V.; ROSTAGNO, H. S.; ALBINO, L. F. T. Abstratc: This study aimed to examine the impact of levels of dietary supplementation with fat-soluble vitamins on the production performance and egg quality of laying hens. Three hundred Hy-Line Whit... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Avaliação da produção de biogás de resíduos de incubatório de ovos. Author(s): STEINMETZ, R. L. R.; KUNZ, A.; SOARES, H. M.; AMARAL, A. C. do; MOTA, S. C. A. Os resíduos de incubatório de ovos da produção de frangos de corte são caracterizados pelos riscos ambientais e sanitários. Há necessidade de estabelecer conhecimentos cada vez mais sólidos sobre a bi... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Physical traits of eggs from free-range domestic hens of the Sura variety in Northeast Brazil. Author(s): MACHADO, L. P. M.; CAVALCANTE, D. H.; COSTA, M. da S.; OLIVEIRA, M. R. A.; SOUSA JUNIOR, A.; ALMEIDA, M. J. de O.; ARAUJO, A. M. de ABSTRACT: This study aimed to analyze the physical characteristics of eggs from free-range hens of the Sura variety. One hundred eggs underwent assessment of various physical parameters, namely, whole... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Qualidade interna de ovos de codornas submetidos a diferentes tempos e temperaturas de armazenamento. Author(s): STEFANELLO, T. B.; GOPINGER, E.; DIAS, R. C.; KRABBE, E. L.; LOPES, D. C. N.; XAVIER, E. G. As condições de temperatura e período de armazenamento são fatores relevantes na obtenção de ovos de qualidade (1). Inevitavelmente após a postura, redução nas características internas dos ovos ocorre... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Comparative study of egg contamination with Salmonella Heidelberg and Salmonella Typhimurium. Author(s): OSOWSKI, G. V.; BARON, L. F.; COLDEBELLA, A.; FONSECA, F. M. da; MOTA, S. C. A.; DEGENHARDT, R.; DUARTE, S. C. Repository: BDPA Publication year: 2019

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