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Composição proteica de grãos. A composição proteica dos grãos de trigo assume extrema importância, uma vez que 80% dessa proteína constituí o gluten, principal determinante da qualidade dos produtos de panificação e de plastificaç... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Composição química. Pelo fato de a cebola ser mais usada como condimento que como alimento, seu consumo diário "per capita" é pequeno e a própria quantidade ingerida limita sua contribuição nutricional. Porém, sob o pont... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Composição nutricional de amêndoas e do óleo. Este capítulo estuda a composição nutricional de amêndoas e do óleo da castanha-da-amazônia. Repository: BDPA Publication year: 2023
Composição das colônias. Repository: BDPA Publication year: 2024
Composição química de três variedades de gergelim. Gergelim (Sesamum indicum L.) é um alimento muito apreciado pelo consumidor, principalmente por suas alegações de funcionalidade e aspectos nutritivos. Dessa forma, este estudo objetivou conhecer a co... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Composição química de café conilon (Coffea canephora). O objetivo neste trabalho foi estudar a composição química de um grupo de clones de Coffea canephora pertencentes ao programa de pesquisa em melhoramento genético da espécie no Instituto Capixaba de P... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Produção e composição do leite, parâmetros sanguíneos de cabras da raça Toggenburg tratadas com somatotropina bovina recombinante (r-bST). Repository: BDPA Publication year: 2004
Efeito do genótipo sobre a produção e composição do leite de cabras mestiças. O potencial de produção de trinta e cinco cabras mestiças - 12 ½Pardo-alpina + ½Moxotó (½PA-M), 11 ¾ Pardo- alpina + ¼ Moxotó (3/4 PA-M) e 12 Tricross (½Anglo-nubiana + ¼ Pardo-alpina + ¼ Moxotó) - fo... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Produção, composição botânica e composição química de missioneira-gigante consorciada com leguminosas perenes. RESUMO: O consórcio de gramíneas e leguminosas é uma alternativa promissora para o aumento da produção de forragem, sendo que a associação das duas espécies tem melhorado o valor nutritivo da dieta do... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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