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A utilização do quadro de modelo de negócio para auxílio no planejamento e produção de um novo produto, a compota de pitaya com espumante e vinho branco. Author(s): SAMPAIO NETO, A.; PACHECO, C. S. G. R.; ARAUJO, J. L. P.; PADILHA NETO, A. de S.; BRANDÃO, L. M. de S.; SANTOS, F. C. dos; SILVA, A. C. P. da; BRITO, M. V. S. G.; ALVES, D. de S.; SANTOS, R. P. dos O Quadro de Modelo de Negócios ou Business Model Canvas, como também é conhecido, é uma ferramenta que permite planejar, criar ou reformular algum empreendimento. Desenvolvido pelo suíço Alex Osterwal... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Pitaia: a fruta que está conquistando o Brasil. Author(s): FALEIRO, F. G. As pitaias são conhecidas mundialmente como dragon fruits ou frutas-do-dragão e pertencem à família Cactaceae. No Brasil, a pitaia é considerada uma fruta exótica pelo fato de ser pouco conhecida, exu... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Taxa de enraizamento e brotação de pitaya utilizando diferentes tamanhos de cladódios e substratos. Author(s): LIMA, C. A. DE.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; PEIXOTO, J. R.; TELES, D. A. DO A.; ALMEIDA, B. C. DE. Repository: BDPA Publication year: 2012
Caracterização química de frutos de seleções avançadas de pitaia produzidas no cerrado. Author(s): VIANA, I. G.; PROCHNO, H. C.; FALEIRO, F. G.; OLIVEIRA, J. da S.; LUZ, A. L. A pitaya é uma fruta exótica que tem ocupado um nicho crescente no mercado de frutas devido a ser uma excelente fonte de vitaminas, minerais,fibras e proteína vegetal. Neste sentido, a pitaya tem sido... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Caracterização física de frutos de seleções avançadas de pitaia produzidas no cerrado. Author(s): VIANA, I. G.; PROCHNO, H. C.; FALEIRO, F. G.; OLIVEIRA, J. S.; LUZ, A. L. Repository: BDPA Publication year: 2022
Fungo associado a lesões em pós-colheita de frutos de pitaya vermelha nos cerrados. Author(s): SANTOS, E. C.; JUNQUEIRA, K. P.; JUNQUEIRA, N. T. V.; BELLON, G.; FALEIRO, F. G.; GERMENDORFF, A. L.; NASCIMENTO, A. H. C.; JUNQUEIRA, L. P.; RAMOS, J. D. Repository: BDPA Publication year: 2007
Corante natural vermelho-violeta obtido a partir da pitaya. Author(s): ZOCOLO, G. J.; DIONISIO, A. P.; ABREU, F. A. P. de; SOUZA, A. C. R. de O corante de pitaya [Hylocereus polyrhizus (F.A.C. Weber) Britton & Rose] é um produto versátil e inovador, obtido por meio de um processamento enzimático, seguido de clarificação (utilizando-se micro... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Aspectos da produção, comercialização e desenvolvimento da cultura da pitaya no estado do Pará. Author(s): FRÓES JÚNIOR, P. S. M.; CARDOSO, N. R. P.; REBELLO, F. K.; HOMMA, A. K. O.; LOPES, M. L. B. O presente artigo faz uma análise exploratória sobre a conjuntura de mercado da pitaya no Estado do Pará, investigando as oportunidades e desafios dessa fruteira na economia paraense. Para atingir o o... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Pitayas: atividades de pesquisa, desenvolvimento e inovação na Embrapa Cerrados. Author(s): FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V. O cultivo das pitayas no Brasil e no mundo é muito recente, mas já é considerado uma alternativa muito promissora para os fruticultores. As atividades de pesquisa, desenvolvimento e inovação (P&D&I) c... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Pitaia (Hylocereus sp.): Uma revisão para o Brasil. Author(s): NUNES, E. N.; SOUSA, A. S. B. de; LUCENA, C. M. de; SILVA, S. de M.; LUCENA, R. F. P. de; ALVES, C. A. B.; ALVES, R. E. Repository: BDPA Publication year: 2014

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