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Diferença do consumo de lácteos entre homens e mulheres no Brasil. As variáveis que afetam o consumo de lácteos são importantes para se entender o setor de leite e derivados no Brasil. Este artigo teve como objetivo investigar as diferenças de consumo de lácteos entr... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Características do consumo de lácteos durante a pandemia. Repository: BDPA Publication year: 2021
Consumo de lácteos de origem caprina e ovina no estado de Goiás e Distrito Federal. Com o objetivo de analisar a demanda por produtos lácteos de origem caprina e ovina foi realizada uma regressão logística binária para verificar o impacto de atributos descritos no rótulo dos produtos... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Análise de padrões de consumo de derivados lácteos na região Sudeste. O Brasil é um dos maiores players do mercado de laticínios do mundo, sendo o quinto maior consumidor e o quarto maior produtor de leite, e em particular, a região Sudeste é responsável por cerca de 40... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Consumo de lácteos na pandemia: Principais mudanças no comportamento do consumidor brasileiro de leite e derivados durante a pandemia de Covid-19. A Embrapa Gado de Leite/Centro de Inteligência do Leite realizou uma pesquisa para avaliar o comportamento do consumidor brasileiro de leite e derivados durante este período de pandemia de Covid-19, c... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Evolução do consumo de lácteos no Brasil. O leite faz parte da dieta de milhões de pessoas e movimenta um setor com vasta variedade de produtos, cada vez mais presentes nas compras da famílias brasileiras. No entanto, informações sobre o cons... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
O consumo de lácteos orgânicos no Brasil. O presente artigo se propôs a avaliar o consumo dos lácteos orgânicos no Brasil. Para isso, foi realizado um questionário virtual entre 28 de junho a 20 de julhode 2022, que contou com respostas de to... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Poder de compra: uma analise sobre o consumo de lácteos no Brasil e as perspectivas para 2010. Repository: BDPA Publication year: 2010
O impacto da pandemia no consumo de lácteos no Brasil: uma abordagem das redes sociais. Repository: BDPA Publication year: 2021
O que mudou no consumo de lácteos com a pandemia? Uma visão das redes sociais. Repository: BDPA Publication year: 2021

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