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Características fisico-quimicas da polpa de caju in natura refrigerada e congelada. Author(s): FURTADO, M. T.; NUNES, C. J. S.; SOUZA, M. L. de; MAIA, A. G.; FURTADO, C. M.; CUNHA, C. R. da O pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) tem amplo potencial de aproveitamento na agroindústria. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas da polpa de caju sob di... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Estabilidade da polpa de carambola in natura congelada. Author(s): SOUZA, M. L. de; NASCIMENTO, D. S.; FURTADO, C. M.; CUNHA, C. R. da A caramboleira pertence à família Oxalidácea, muito cultivada no Brasil, principalmente nas regiões mais quentes e apresenta alto valor no mercado internacional. A fruta é exótica e muito perecível. O... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Caracterização física e físico-química de frutos de um genótipo de bacurizeiro sem sementes. Author(s): VASCONCELOS, L. F. L.; MAIA, M. C. C.; VELOSO, M. E. da C.; RIBEIRO Repository: BDPA Publication year: 2016
Avaliação das características fisico-químicas e sensoriais de diferentes formulações do néctar de cajú (Anacardium Occidentale, L.). Author(s): SABE, I. L. S. Repository: BDPA Publication year: 2016
Qualidade do óleo de pracaxi da Comunidade do Limão do Curuá, Arquipélago do Bailique, Macapá. Author(s): GUABIRABA, I. R.; BARBOSA, R. C.; NUNES, J. C. G.; DAMASCENO, L. F.; EULER, A. M. C.; LIRA-GUEDES, A. C. O óleo de pracaxi (Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze) possui propriedades medicinais e cosméticas. Esse recurso florestal tem ganhado notoriedade e com isso, também a própria comunidade do Limão... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Analytical characteristics and discrimination of Brazilian commercial grape juice, nectar, and beverage. Author(s): RIZZON, L. A.; MIELE, A. The production and commercialization of Brazilian grape juice is increasing annually, mainly due to its typicality, quality, and nutritional value. The present research was carried out in view of the... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Conservação e qualidade de pêssegos 'brs kampai' na pós-colheita. Author(s): BARRETO, C. F.; NAVROSKI, R.; BENETTI, J. A.; FARIAS, R. de M.; MARTINS, C. R.; MALGARIM, M. B. Repository: BDPA Publication year: 2019
Características químicas de maracujás-amarelos em Mato Grosso. Author(s): RONCATTO, G.; BOTELHO, S. de C. C.; BOTELHO, F. M.; OLIVEIRA, S. S. O conhecimento das características qualitativas de um produto agrícola, como o maracujá, permite verificar se estas atendem aos padrões de qualidade exigidos pelos consumidores e pela indústria. Assim... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Características da carcaça e qualidade da carne de bovinos terminados em sistema de integração lavoura-pecuária. Author(s): NASSU, R. T.; TULLIO, R. R.; ESTEVES, S. N.; BERNARDI, A. C. de C. Repository: BDPA Publication year: 2016
Atributos físicos e químicos de um argissolo vermelho-amarelo submetido a diferentes manejos de um experimento de longa duração. Author(s): VIANA, J. H. M.; HICKMANN, C.; AMARAL, T. A. Neste trabalho objetivou-se avaliar a alteração de algumas propriedades físicas e químicas do solo sob diferentes sistemas de preparo, num experimento de longa duração, após 23 anos de instalação. For... ... Repository: BDPA Publication year: 2010

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