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Efeito da utilização de combinações de materiais de parede nas propriedades das emulsões e partículas e na eficiência de encapsulação do óleo de linhaça. Author(s): CARNEIRO, H. C. F.; TONON, R. V.; GROSSO, C. R. F.; HUBINGER, M. D. Repository: BDPA Publication year: 2011
Desempenho, características de carcaça e da qualidade da carne de bovinos de corte terminados em confinamento. Author(s): SILVA, M. L. P. DA Com a crescente demanda por carne de qualidade, a utilização de cruzamentos entre raças torna-se uma ferramenta importante na pecuária brasileira. Repository: BDPA Publication year: 2012
Encapsulação de lipases obtidas por Aspergillus Niger em géis de alginato de sódio. Author(s): GALDINO, V. S.; BRAGA, A. L. M.; SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F. de; TONON, R. V.; GOTTSCHALK, L. M. F. O consumo elevado de lipídios de baixa qualidade pode trazer sérios danos à saúde, e uma alternativa para a melhoria destes é o desenvolvimento de óleos com propriedades funcionais através da interest... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Depressão da gordura do leite em cabras leiteiras de diferentes pesos metabolicos recebendo uma mesma dose de um suplemento contendo o acido linoleico conjugado (CLA) trans-10, cis-12. Author(s): BALDIN, M.; FERNANDES, D.; SOUZA, J. DE; GAMA, M. A. S. da; OLIVEIRA, D. E. DE Repository: BDPA Publication year: 2011
Evapotranspiração da bananeira pelo balanço de água no solo em dois sistemas de irrigação por microaspersão. Author(s): COELHO, E. F.; SILVA, A. J. P. da; PINHO, R. E. da C. de; SANTANA, J. A. do V. A necessidade de estudos sobre o consumo hídrico da bananeira é imprescindível para adequação do manejo de irrigação e aumento da eficiência de uso de água nessa cultura. O trabalho foi feito com o ob... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Impacto de tecnologias de encapsulação com biopolímeros sobre a atividade enzimática de lipases obtidas de Aspergillus niger. Author(s): SILVA, I. M. M.; ALCÂNTARA, M. A.; TERZI, S. da C.; CORDEIRO, A. M. T. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.; BRAGA, A. L. M. Este trabalho teve como objetivo avaliar o impacto do uso de tecnologias de encapsulação na atividade de lipases. Foram utilizados os extratos enzimáticos de duas cepas: uma selvagem C e outra mutante... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Cultivares de cebola e alho para processamento. Author(s): BOTREL, N.; OLIVEIRA, V. R. Importancia econômica. Aspectos nutricionais. Composição. Nutrientes essenciais. Flavonoides. Flavonois. Antocianinas. Frutooligossacarideos. Compostos de enxofre. Teors de favonoides em cultivares de... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Fertilizacion foliar con nitrato de potasio para mejorar la cantida y calidad de fibra del algodon em surcos estrechos a 0,52 m. Author(s): MANDINO, M.; ARAÚJO, L. Repository: BDPA Publication year: 2011
Viabilidade econômica do uso de cultivares mais precoces como alternativa de redução da água de irrigação para o arroz irrigado no Rio Grande do Sul. Author(s): WANDER, A. E.; AZAMBUJA, I. H. V.; SCIVITTARO, W. B.; SILVA, J. J. C. da; ANDRES, A.; NUNES, C. D. M.; PETRINI, J. A.; MARTINS, J. F. da S.; FAGUNDES, P. R. R.; STONE, L. F. O presente trabalho buscou avaliar economicamente algumas estratégias de racionalização do uso da água nas lavouras de arroz irrigado da região da Fronteira Oeste do RS. Repository: BDPA Publication year: 2011
Otimização da síntese de nanopartículas para encapsulamento de princípios ativos aplicados em revestimento pós-colheita. Author(s): SILVA, C. B. da; GONÇALVES, A. de A.; SOUZA, A. V. de; BRITTO, D. de Polissacarídeos, como quitosana, são muito empregados para a obtenção de nanopartículas (NP), mas, a concentração e o tipo de ácido para solubilizar a quitosana pode influenciar na qualidade. Isto tam... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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