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Embalagens ativas e inteligentes: conceitos e aplicações. Author(s): ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de Neste texto são apresentados os principais conceitos e uma breve revisão das atuais aplicações das chamadas embalagens ativas e inteligentes para alimentos. Diversos dispositivos já se encontram dispo... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Embalagens ativas e inteligentes - avanços e perspectivas . Author(s): ANTONIOLLI, L. R. Repository: BDPA Publication year: 2015
Síntese e caracterização de nanopartículas de CA(OH)²: um investigação preliminar para o desenvolvimento de embalagens ativas. Author(s): PEDRO, D. C. A.; MOREIRA, F. K. V.; MATTOSO, L. H. C.; MARCONCINI, J. M. Repository: BDPA Publication year: 2012
Encapsulamento de extrato hidro-alcoólico da casca de uva para aplicação em embalagens ativas. Author(s): SILVA, C. B. da; LIMA, M. A. C. de; SOUZA, A. V. de; BRITTO, D. de Polifenóis apresentam atividade biológica e podem ser usados em revestimento pós-colheita como filmes ativos. Neste trabalho, polifenóis da casca da uva foram extraídos e estabilizados via nanoencapsu... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Derivado de celulose reforçado com nanopartículas de prata para aplicação em embalagens ativas. Author(s): MOURA, M. R de; MATTOSO, L. H. C.; ZUCOLOTTO, V. Repository: BDPA Publication year: 2012
Avaliação da atividade antimicrobiana de nanopartículas de prata com diferentes concentrações em filmes poliméricos. Author(s): BRITO, S. C.; SIVIERI, K.; FERREIRA, M. D. Repository: BDPA Publication year: 2017
Probiotics and their potential applications in active edible films and coatings. Author(s): ESPITIA, P. J. P.; BATISTA, R. A.; AZEREDO, H. M. C. de; OTONI, C. G. Repository: BDPA Publication year: 2016
Análise da estabilidade de nanopartículas de PCL para aplicações em embalagens. Author(s): SOUZA, J. R.; MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2013
Qualidade de óleo de soja refinado embalado em PET (Polietileno Tereftalato) armazenado na presença e ausência de luz. Author(s): VICARI, J. da S. O. Repository: BDPA Publication year: 2013
Avaliação do uso de nanopartículas de prata na extensão da vida útil pós-colheita. Author(s): OLIVEIRA, R. M. D. de; TEODORO, K. B. R.; PEREIRA, V. A. C.; FERREIRA, M. D. As nanopartículas de prata estão ganhando cada vez mais destaque nos estudos e pesquisas para minimizar perdas no pós-colheita, uma vez que possui relevância em atividade antimicrobiana. Esse estudo t... ... Repository: BDPA Publication year: 2021

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