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Desenvolvimento de nanoestruturas de zeínas por fiação por sopro em solução visando aplicação como encapsulante de insumos agrícolas. Author(s): BACCARIN, G. S.; ARAUJO, N. T.; SCAGION, V. P.; CORREA, D. S.; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2017
Estabilidade de microcápsulas de acerola produzidas com diferentes agentes encapsulantes. Author(s): PAGANI, M. M.; CONSTANT, L. S.; GOMES, F. S.; NOGUEIRA, R. I.; TONON, R. V.; ROCHA-LEÃO, M. H. M.; CABRAL, L. M. C. Repository: BDPA Publication year: 2011
Secagem de conídios de Trichoderma harzianum LCB47 por atomização: efeito da temperatura de entrada e do teor de encapsulante. Author(s): FARIAS, V. L. de; OLIVEIRA, N. L. de; FERNANDES, F. A. N.; PINTO, G. A. S. Repository: BDPA Publication year: 2009
Efeito encapsulante da B[beta]-ciclodextrina em nanofibras de poli(ácido lático)(PLA) obtidas por fiação por sopro em solução (SBS). Author(s): BRICH, G. S.; OLIVEIRA, J. E. de; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2014
Encapsulamento de glifosato em nanoestruturas de zéinas por fiação por sopro em solução. Author(s): BACCARIN, G. S.; ARAUJO, N. T.; SCAGION, V. P.; OLIVEIRA, J. E.; CORREA, D. S.; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2018
Obtenção de Suco de Romã (Punica granatum) em Pó. Author(s): SANTIAGO, M. C. P. de A.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P.; GODOY, R. L. de O.; GOUVÊA, A. C. M. S.; BORGUINI, R. G.; PACHECO, S. A cultura da romãzeira apresenta um grande apelo comercial devido à possibilidade de obtenção de produtos com características antioxidantes, como, por exemplo, seu suco com elevado teor de antocianina... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Produção de fermento lático nacional usando a cepa Lactiplantibacillus plantarum TRA061675. Author(s): GOTTSCHALK, L. M. F.; LIMA, J. P.; NOGUEIRA, R. I.; PENHA, E. das M.; COSTA, S. D. de O.; FREITAS, S. C. de; SANTOS, K. M. O. dos O presente trabalho descreve a obtenção de um fermento lático em pó potencialmente probiótico, a partir de uma biomassa de Lactobacillus plantarum BRM061675 produzida em biorreator de 10 L, com meio c... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Efeito do recobrimento de sementes de algodão sobre sua qualidade fisiológica. Author(s): QUEIROGA, V. de P.; DURAN, J. M.; SANTOS, J. W. dos; QUEIROGA, D. A. N. A encapsulação de sementes com materiais de cobertura e o uso de equipamentos adequados constitui-se numa técnica simples e eficiente que permite alterar a forma e o tamanho das sementes, podendo faci... ... Repository: BDPA Publication year: 2007

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