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Laboratório de Enologia. Author(s): PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; MOURA, M. S. B. de A vitivinicultura no Submédio São Francisco. Repository: BDPA Publication year: 2006
Laboratório de Enologia. Author(s): PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; MOURA, M. S. B. de Repository: BDPA Publication year: 2007
Laboratório de Enologia. Author(s): PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; MOURA, M. S. B. de Descreve as ações do laboratório da Embrapa Semiárido e a vitivinicultura no Submédio São Francisco. Repository: BDPA Publication year: 2009
Vitivinicultura e enologia. Author(s): PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; MANFROI, L. Vantagens e inconvenientes da vitivinicultura de climas quentes; Fatores importantes para a qualidade de vinhos relacionados ao campo; Vinhos brancos de regiões tropicais semiáridas; A Repository: BDPA Publication year: 2009
XII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia - II Simpósio Internacional Vinho e Saúde. Author(s): CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL VINHO E SAÚDE, 2., 2008, Bento Gonçalves. Repository: BDPA Publication year: 2008
I SIMPÓSIO DE VITICULTURA E ENOLOGIA: Região da Campanha Gaúcha. Author(s): Embrapa Uva e Vinho Repository: BDPA Publication year: 2017
Resumos... Author(s): CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2016, Bento Gonçalves. O XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia tem como objetivo atender às demandas de discussão e atualização técnica em um momento onde o potencial de produção de uvas e seus derivados e... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Influência da época de colheita do porta-enxerto e da variedade sobre as características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no nordeste do Brasil. Author(s): SILVA, G. G.; OLIVEIRA, J. B. de; ARAÚJO, A. J. de B.; BIASOTO, A. C. T.; FAUSTIN, R. M. E. B.; PEREIRA, G. E. Repository: BDPA Publication year: 2012
Potencial da cv. Carmenere para a elaboração de vinhos finos em região tropical do Brasil. Author(s): OLIVEIRA, J. B. de; SILVA, G. G.; ARAÚJO, A. J. de; CASTRO, R. de; CRUZ, A.; PEREIRA, G. E. Repository: BDPA Publication year: 2012
Estructura polifenolica y armonía en vinos tintos de guarda. Author(s): MENDOZA, A. A. Ei planeta Tierra, y sus habitantes tienen con ei vino una rica historia de más de 8.000 aFios de civilización, donde esta bebida, renueva en cada década de cada sigio, sus vaiores sensoriales, saluda... ... Repository: BDPA Publication year: 2005

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