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Avaliação do efeito da adição de enzimas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju. Author(s): RODRIGUES, R. D. P.; BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Hidrólise enzimática do óleo de girassol com lipases comerciais imobilizadas. Author(s): SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F. Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Macaúba: processo de extração de óleo de polpa de macaúba por via úmida com enzimas. Author(s): FAVARO, S. P. Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa, com utilização de coquetéis enzimáticos comerciais. A tecnologia consiste na extração de óleo de polpa de ma... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Potencial enzimático de bactérias isoladas dos sedimentos do Rio Madeira. Author(s): SOUZA, T. M. de; SILVA, I. J. S. da; SANTOS, J. C. dos; SILVA, G. F. da Repository: BDPA Publication year: 2019
Produção de enzimas hidrolíticas por microrganismos endofíticos de milho antagonistas a Fusarium verticillioides. Author(s): DINIZ, G. de F. D.; RIBEIRO, V. P.; SOARES, E. A. C.; AGUIAR, F. M.; COTA, L. V.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Repository: BDPA Publication year: 2018
Atividade da urease e arginase em solos com diferentes tratamentos sob o sistema de integração lavoura-pecuária na região do Cerrado. Author(s): BATISTA, A. M.; MARRIEL, I. E.; GONTIJO NETO, M. M.; SIMÃO, E. de P.; SANTOS, E. A. dos; CRUZ, J. C. Repository: BDPA Publication year: 2014
Beta-glucosidase activity of soybean epicotyls in germination. Author(s): YOSHIARA, L. Y.; MADEIRA, T. B.; RIBEIRO, M. L. L.; MANDARINO, J. M. G.; PANIZZI, M. C. C.; IDA, E. I. Isoflavones are compounds with benefits for human health and they are the mainly forms of glycosides in vegetables. ?-glucosidase (?-D-glucoside glucohydrolase, E.C.3.2.1.21) hydrolyses ?-D-glucosides... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização do extrato de enzimas hidrolíticas produzido por fermentação semi-sólida. Author(s): MOITAS, M. L.; FARINAS, C. S.; BERTUCCI NETO, V.; COURI, S. Repository: BDPA Publication year: 2008
Desenvolvimento de biorreatores instrumentados e sua aplicação na produção de enzimas. Author(s): BERTUCCI NETO, V.; FARINAS, C. S.; COURI, S. Repository: BDPA Publication year: 2008
Avaliação de diferentes resíduos agroindustriais como substrato para a produção de enzimas hidrolíticas por fermentação semi-sólida. Author(s): LEMO, V. A.; FARINAS, C. S.; RODRIGUEZ-ZUNIGA, U. F.; COURI, S.; BERTUCCI NETO, V. Repository: BDPA Publication year: 2008

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