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Qualidade de macarrão tipo espaguete à base de farinhas de banana verde com e sem casca e amendoim integral. Author(s): SOUZA, J. M. L. de; MACIEL, V. T. A farinha de banana verde encontra ampla aplicação na indústria de alimentos, principalmente na elaboração de produtos de panificação, massas tipo espaguete, produtos dietéticos e alimentos infantis,... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Espaguete de pupunha: nova opção de comercialização de palmito minimamente processado. Author(s): FREITAS, D. de G. C.; DELIZA, R.; SOARES, A. G. Repository: BDPA Publication year: 2008
Parâmetros de qualidade de macarrão tipo espaguete à base de farinhas de banana verde com e sem casca e amendoim integral. Author(s): ARAÚJO, A. P. de S.; SOUZA, J. M. L. de; SARAIVA, L. S.; FURTADO, C. M.; FERREIRA, A. B.; MACIEL, V. T. Este trabalho teve como objetivo avaliar parâmetros de qualidade de macarrão a base de farinhas de banana verde com e sem casca e amendoim em substituição a farinha de trigo. Forma elaboradas três for... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: melão amarelo. Author(s): LANA, M. M.; TAVARES, S. A. Melão. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Espaguete com melão. Torta gelada de melão. Repository: BDPA Publication year: 2020
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: aipo. Author(s): TAVARES, S. A.; LANA, M. M. Aipo. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Suco de aipo com laranja. Espaguete com aipo. Repository: BDPA Publication year: 2020
Anais. Author(s): SEMINÁRIO SOBRE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE PUPUNHEIRA E PALMEIRA-REAL-AUSTRALIANA NO SUL DO BRASIL, 2019, Joinville. Esta publicação disponibiliza o conteúdo técnico das palestras apresentadas no Seminário sobre Sistema de Produção de Pupunheira e Palmeira-real-australiana no Sul do Brasil, direcionado para as cadei... ... Repository: BDPA Publication year: 2021

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