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Utilização de filmes plásticos e comestíveis na conservação pós-colheita de melão amarelo. Author(s): BATISTA, P. F.; SANTOS, A. E. O. dos; PIRES, M. M. M. L.; DANTAS, B. F.; PEIXOTO, A. R.; ARAGÃO, C. A. Este trabalho teve como objetivo prolongar a vida pós-colheita de melões do tipo amarelo cv. AF-682, por meio da atmosfera modificada obtida com filme plastico de PVC e filmes comestíveis a base de ce... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Propriedade antifúngica de filmes comestíveis de trimetilquitosana. Author(s): BRITTO, D. de; TANAKA, A. M.; ASSIS, O. B. G. de Repository: BDPA Publication year: 2013
Elaboração de filmes finos comestíveis de amido adicionado de vitamina C e caratenóides na forma de polpa de acerola. Author(s): FARIAS, M. G.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. Repository: BDPA Publication year: 2013
Elaboração de filmes comestíveis de purê de manga. Author(s): AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; ROSA, M. de F. Repository: BDPA Publication year: 2009
Filmes comestíveis de alginato e goma de cajueiro. Author(s): AZEREDO, H. M. C. de; MAGALHÃES, U. S.; OLIVEIRA, S. A. de; BRITO, E. S. de Repository: BDPA Publication year: 2011
Caracterização de filmes comestíveis à base de purê de acerola. Author(s): MIRANDA, K. W. E.; MOURA, M. R. de; AZEREDO, H. M. C. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação de filmes comestíveis a base de karifinas em maçãs. Author(s): SCRAMIN, J. A.; TÉO, T.; CORREA, T. R. A.; RODRIGUES, J. A. S.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2012
Análise por ângulo de contato e microscopia de força atômica de filmes comestíveis à base de zeína com adição de nanofibras de celulose. Author(s): CORRÊA, T. R. A.; FERNANDES, C. P.; OLIVEIRA, F. B. de; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R. Repository: BDPA Publication year: 2012
Análise de peras revestidas com filmes comestíveis a base de zeínas contendo nanopartículas de quitosana. Author(s): BARROS, T. T. de; SCRAMIN, J. A.; FORATO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
Análise por perda de massa e firmeza de peras revestidas com filmes comestíveis a base de karifinas. Author(s): TÉO, T.; SCRAMIN, J. A.; CORREA, T. R. A.; RODRIGUES, J. A. S.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2012

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