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Quality changes of acerola fruit harvested at different maturity stages and exposed to external ethylene. Author(s): RIBEIRO, B. S.; FERREIRA, M. A. R.; NASCIMENTO, P. H. D.; MOURA, N. R.; SILVA, D. S.; FREITAS, S. T. de Although acerola (Malpighia emarginata D.C.) has been suggested to be a climacteric fruit, little is known about its sensitivity to exogenous ethylene. The objective of the study was to evaluate the q... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Nutrientes no solo, rendimento e qualidade da maçã em sistemas de irrigação e adubação do solo(¹). Author(s): CIOTTA, M. N.; NAVA, G.; CECHINEL, J. H. Repository: BDPA Publication year: 2015
Wiltmeter fundamento e aplicações para a medida da firmeza das folhas. Author(s): CALBO, A. G.; FERREIRA, M. D.; PESSOA, J. D. C. Repository: BDPA Publication year: 2008
Qualidade pós-colheita de pêssegos 'BRS Rubimel' e seleção cascata 805 submetidos a diferentes épocas de poda. Author(s): MARCHI, P. M.; GONÇALVES, M. A.; PICOLOTTO, L.; PEREIRA, I. dos S.; COCCO, C.; VIGNOLO, G. K.; HOHN, D.; ANTUNES, L. E. C. Repository: BDPA Publication year: 2013
Perfil de textura de massas e biscoitos formulados em rede simplex-centroide. Author(s): SILVA, D. J. S.; HASHIMOTO, J. M.; SILVA, K. J. D. e Avaliou-se o efeito da mistura ternária de farinha de trigo (FT), farinha de arroz (FA) e farinha integral de feijão azuki (FIFA), conforme delineamento simplex-centróide com 3 pontos internos equidis... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização física do fruto de noni (Morinda citrifolia L.). Author(s): SILVA, L. R. da; MEDEIROS, P. V. Q. de; LEITE, G. A.; SILVA, K. J. P.; MENDONÇA, V.; SOUSA, J. A. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Qualidade do melão exportado pelo porto de Natal-RN. Author(s): SALES JÚNIOR, R.; DANTAS, F. F.; SALVIANO, A. M.; NUNES, G. H. S. Com o objetivo de avaliar a qualidade pós-colheita dos melões exportados pelo porto de Natal-RN, identificando características qualitativas desfavoráveis que dificultem a exportação do melão, foram an... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Qualidade de pêssegos cv. eldorado minimamente processados e tratados com diferentes antioxidantes. Author(s): FLORES CANTILLANO, R. F.; SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; NOGUEIRA, D. Repository: BDPA Publication year: 2015
Firmeza de polpa e aceitabilidade como parâmetros para indicação do amadurecimento de peras 'Abate Fetel'. Author(s): ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SIQUEIRA, D. L. de Dada à importância do estabelecimento de parâmetros relacionados ao amadurecimento, este trabalho teve por objetivo avaliar a firmeza de polpa e a aceitabilidade como parâmetros para indicar o amadure... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Qualidade físico-química e química de frutos de clones de aceroleira recobertos com filme de PVC e conservados por refrigeração. Author(s): ARAÚJO, P. G. L. de; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E.; MAIA, G. A.; MOURA, C. F. H.; SOUSA, P. H. M. de Repository: BDPA Publication year: 2009

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