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Author(s): SOUZA, G. P. G. de; DUARTE, D. do S.; SOUZA, A. V. de; RIBEIRO JUNIOR, P. M.; LIMA, M. A. C. de; BRITTO, D. de Galactomannan is a filmogenic polysaccharide suitable for edible coatings. The addition of nanoencapsulated active ingredients improves its antifungal activity. In this way, nanocomposite materials we... ... |
Author(s): TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; BORGUINI, R. G.; OLIVEIRA, M. E. A. S. A extrusão termoplástica é um processo que combina calor, umidade e trabalho mecânico capaz de modificar matérias-primas alimentícias. Estudos demonstram que ela é capaz de melhorar a solubilidade e d... ... |
Author(s): NASCIMENTO, E. S. do; LIMA, H. L. S.; ANDRADE, F. K.; BRIGIDA, A. I. S.; ROSA, M. de F.; BORGES, M. de F.
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Author(s): NASCIMENTO, E. S.; LIMA, H. S. L.; ANDRADE, F. K.; BRIGIDA, A. I.; ROSA, M. F.; BORGES, M. F.
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Author(s): PINTO, A. M. B.; AZEREDO, H. M. C. de; LIMA, J. R.; BRITO, E. S. de; CÁCERES, C. A. Revestimentos comestíveis são películas utilizadas para envolver alimentos, protegendo-os da ação dos fatores ambientais, como oxigênio e umidade, e aumentando a estabilidade do alimento. Além disso,... ... |
Author(s): NOGUEIRA, F. M. O.; BORTOLETI, K. C. de A.; OLIVEIRA, V. R. de; DRUMOND, M. A.; SANTOS, C. A. F.; MELO, N. F. de O trabalho teve como objetivo determinar o número de cromossomos, via metáfase mitótica, em nove acessos de algaroba [Prosopis juliflora (SW.) DC.] coletados em municípios dos estados de Pernambuco, B... ... |
Author(s): NASCIMENTO, E. S.; LIMA, H. S. L.; ANDRADE, F. K.; BRIGIDA, A. I. S.; ROSA, M. F.; BORGES, M. F.
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Author(s): NASCIMENTO, C. E. de S.; SILVA, C. A. D. da O objetivo desse trabalho foi avaliar a altura e o peso seco da parte aérea e do sistema radicular, bem como a relação altura da parte aérea/diâmetro do colo e a percentagem de raízes de mudas de espé... ... |
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