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Author(s): SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.

Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.

Diversas pesquisas têm estudado a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiem a saúde do ser humano. As lipases são enz... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): GAMBETTA, R.

Processo hidrotérmico combinado de auto-hidrólise seguido de hidrólise enzimática como pré-tratamento para liberação de glicose a partir de bagaço de malte. O pré-tratamento por auto-hidrólise remove... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Author(s): RODRIGUES, D. de S.

Processo de pré-tratamento alcalino seguido de hidrólise enzimática para liberação de glicose a partir de bagaço de malte.

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Author(s): MAGALHAES, W. L. E.; ZANONI, P. R. S.

A indústria de papel e celulose e também a indústria de reciclagem de papel gera uma grande quantidade de resíduos sólidos, tais como os lodos, que necessitam de tratamento. Um dos desafios dessas ind... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): GOTTSCHALK, L. M. F.; SOUZA, E. F. de; TERZI, S. C.; SILVA, J. P. L. da; PENHA, E. das M.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): CARVALHO, M. A.; GAMBETTA, R.; PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; SCHULTZ, E. L.; DAMASO, M. C. T.; RODRIGUES, D. de S.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de secagem sobre o pré-tratamento químico e hidrólise enzimática de brachiaria brizantha.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): PENHA, E. das M.; OLIVEIRA, E. M. M.; DAMASO, M. C. T.; TERZI, S. da C.

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): CAMPOS, G. A.

A crescente demanda por energia tem impulsionado o desenvolvimento de tecnologias mais eficientes e fontes renováveis. A mandioca destaca-se como alternativa para produção de etanol devido às suas van... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): ANDREANI, L.; CARVALHO, F. B. de P.; VALADARES, L. F.

A crescente conscientização em relação à sustentabilidade impulsiona a utilização do método bioquímico para a produção de nanoestruturas, o qual oferece a vantagem de operar em condições suaves. Este... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

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