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Controle térmico para inativação de patógenos entéricos em fósforo reciclado de dejeto suíno. A remoção do fósforo presente em dejeto de suíno faz-se necessária em virtude dos agravos ambientais desencadeados por este composto (6). O fósforo reciclado de dejeto de suíno apresenta potencial de... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Inativação térmica do crescimento micelial de Cylindrocarpon destructans. Repository: BDPA Publication year: 2011
Método de inativação enzimática de folhas de erva-mate usando radiação infravermelha visando redução dos custos de secagem e perda de bioativos naturais. Author(s): MAGALHAES, W. L. E.; PERISSUTTI, G. E.; HELM, C. V.; WENDLING, I. O objetivo deste comunicado técnico é apresentar uma metodologia nova de inativação enzimática de folhas de erva- -mate baseada na radiação infravermelha, para evitar a oxidação das folhas, apontando... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Otimização do tratamento ácido do yacon para inativação das polifenoloxidases com manutenção de suas propriedades funcionais. Author(s): DIONISIO, A. P.; ARAUJO, I. M. da S. Repository: BDPA Publication year: 2018
Inativação do circovírus suíno tipo 2 (PCV2) por exposição a pH 10. Repository: BDPA Publication year: 2014
Inativação do crescimento micelial in vitro e erradicação de Phaeoacremonium angustius por tratamento térmico. Repository: BDPA Publication year: 2011
Inativação do crescimento micelial in vitro e erradicação de Cylindrocarpon destructans por tratamento térmico. Repository: BDPA Publication year: 2011
Pré-tratamento do yacon com ácido ascórbico para inativação das enzimas polifenoloxidases. Author(s): DIONISIO, A. P.; PINTO, C. O.; ARAUJO, I. M. da S. Repository: BDPA Publication year: 2017
Inativação de fatores antinutricionais da soja para alimentação animal, utilizando-se tostador a lenha. Author(s): NOGUEIRA, C. C. P.; VIOLA, T. H.; FRANCO, L. J. D.; SOBREIRA, R. dos S. A criação de galinhas caipiras é tradicionalmente praticada em todo o Nordeste brasileiro, especialmente pela agricultura familiar. Os ovos e a carne dessas aves são importantes fontes de proteínas na... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Processos de inativação de fatores antinutricionais nas pulses: uma revisão sistemática. Author(s): HASHIMOTO, J. M. As pulses, são reconhecidas pela FAO como superalimentos, devido ao seu alto teor de proteínas, vitaminas, minerais essenciais, carboidratos complexos e baixo teor de lipídios. O feijão é considerado... ... Repository: BDPA Publication year: 2025

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