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 Author(s): CRUZ, E. S. da; RITZINGER, R.; MACHADO, C. de F.; SOUZA, A. da S.; MATOS, M. S. S. A caracterização agronômica e físico-química de frutos, aliada à estimativa da variabilidade genética é fundamental na seleção de parentais para cruzamentos, a fim de explorar sua heterose e desenvolv... ... |
 Author(s): CRUZ, E. S. da; RITZINGER, R. Em um programa de melhoramento genético envolvendo hibridação, uma das etapas fundamentais é a eleição dos genótipos parentais com bom desempenho e ampla base genética. Uma alternativa para a escolha... ... |
 Author(s): SILVA, F. A. da; ROSSAROLLA, M. D.; TOMAZETTI, T. C.; ARCHILLES, K. da R.; AGUILA, J. S. D.; AGUILA, L. S. H. D.
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 Author(s): RIBEIRO, H. L.; OLIVEIRA, A. V.; BRITO, E. S. de; AZEREDO, H. M. C. de Neste trabalho, a MMT foi utilizada como agente de recuperação e estabilização de cor em suco clarificado de acerola. Optou-se por usar suco clarificado, já que isso facilitou a observação das mudança... ... |
 Author(s): SOUZA, F. de F.; NASCIMENTO, T. L. DO; FREITAS, S. T. de; DEON, M. D.; CASTRO, J. M. da C. e A aceroleira (Malpighia emarginata DC.) é uma das principais espécies frutíferas cultivadas 9 no Submédio do Vale do São Francisco e representa uma atividade estratégica para pequenos e médios produto... ... |
 Author(s): ANDRÉ, A. C. L.; SILVA, K. C. D.; SILVA, R. T.; SILVA, P. T. de S. e; SILVA, T. F.; AMORIM, M. C. C. O trabalho objetivou avaliar a cinética de degradação anaeróbia do efluente da ultrafiltração do processamento da acerola verde em três diferentes cargas de matéria orgânica aplicadas. |
 Author(s): FERREIRA, M. A. R.; FERREIRA, I. C.; VILVERT, J. C.; SOUZA, F. de F.; FREITAS, S. T. de O objetivo deste trabalho foi caracterizar os frutos de aceroleira de acessos do Banco Ativo de Germoplama (BAG) da Embrapa Semiárido, tanto para consumo in natura, quanto para processamento |
 Author(s): LIMA, R. de L. S. de; SIQUEIRA, D. L. de; FERREIRA, G. B.; WEBER, O. B.; CAZETTA, J. O.; LOPES F. F. de M.
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 Author(s): NUNES NETO, J.; MELO, K. G. P.; SOUZA, F. de F.; MELO, N. F. de O objetivo do presente trabalho foi estimar a viabilidade polínica de seis genótipos de aceroleiras, visando dimensionar seu potencial para utilização em cruzamentos dirigidos para geração de novas cu... ... |
 Author(s): LIMA, L. F.; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; OLIVEIRA, N. A. de A acerola é uma espécie frutífera bastante aceita pelos consumidores e destaca-se por possuir elevados teores de compostos bioativos, como a vitamina C, carotenoides e polifenóis, que conferem benefíc... ... |
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