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Preferências e demandas de agricultores familiares produtores de feijão, milho, mandioca e batata-doce no Rio Grande do Sul. Esse trabalho tem como objetivo identificar os principais elementos que compõe o sistema de produção de forma a possibilitar melhor interpretação de demandas, prioridades e preferências das famílias a... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Estrutura genética entre etnovariedades de mandioca doce cultivadas em roças de agricultores familiares no município de Alta Floresta Mato Grosso, Brasil. Os marcadores genéticos tem aplicação importante na caracterização da diversidade dos recursos genéticos, pois permitem quantificar a diversidade genética, estimar a endogamia, caracterizar novas espé... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Práticas de cultivo da melancia irrigada por gotejamento consorciada com mandioca e sucedida por batata-doce e milho. Repository: BDPA Publication year: 2023
Caracterização física química de raízes de mandiocaba. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é um arbusto de origem brasileira (sudoeste da Amazônia) e que, mesmo antes da chegada dos europeus à América, já estava disseminado para o cultivo alimentar, apr... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Obtenção de etanol utilizando-se de mandiocaba (Manihot esculenta Crantz). A mandioca (Manihot esculenta Crantz) pode representar uma boa opção para a produção de etanol em áreas onde o cultivo da cana-de-açúcar não é viável e em períodos de entressafra. Objetivouse avaliar... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Concentração de carboidratos e umidade em raízes de mandioca açucarada (Manihot esculenta Crantz) Pará. Objetivou-se quantificar as concentrações dos açucares: glicose, frutose e sacarose, o teor de amido e a umidade de genótipos de mandioca açucarada mantidos no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embr... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Casa de cambraia Dona Maria e Zé Miúdo produção artesanal de cambraias em Petrolina, Pernambuco. A culinária nordestina é rica em ingredientes e sabores. Atrai e cativa paladares no país inteiro. Tendo forte influência das culinárias portuguesa, indígena e africana. Objetivo: Apresentar e fazer c... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Avaliação de genótipos de mandioca em Roraima - Safra 2020/2021. O objetivo deste estudo foi o de avaliar o desempenho de genótipos de mandioca de indústria e de mesa em Roraima na safra 2020/2021. Três conjuntos de genótipos, sendo dois de mandioca de indústria e... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Tuberosas conservadas por agricultores tradicionais da Baixada Cuiabana, Mato Grosso. O amido é a principal substância de reserva nas plantas superiores, fornecendo de 70% a 80% das calorias consumidas pelo homem. Os depósitos permanentes do amido nas plantas ocorrem nos órgãos de rese... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Processo agroindustrial: obtenção de snack de mandioca a partir da variedade BRS Jari. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é cultivada nas mais diversas regiões do Brasil e sua produção tem sido destinada tanto para o consumo direto como para indústria de transformação (DIAS; LEONEL,... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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