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COLHEITA: a maturação ideal do pêssego. Repository: BDPA Publication year: 2015
Evolução da maturação da uva 'BRS Carmem' no Norte do Paraná. A produção de uvas destinadas ao processamento encontra-se em expansão, impulsionada pela crescente demanda no mercado consumidor, sendo uma alternativa promissora para a diversificação da produção no... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Perfil eletroforético de Queijo Minas Artesanal do Serro durante a maturação. Queijos artesanais de leite cru são produtos únicos em relação ao sabor, aroma e textura. No Brasil, os que mais se destacam são os de Minas Gerais que tem tradição e experiência. Em 2011, o Queijo Mi... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização da maturação de Moscato Giallo em cultivo protegido. O cultivo protegido com lona plástica impermeável vem se mostrando uma alternativa viável na diminuição da incidência e severidade de doenças fúngicas em função da mudança microclimática proporcionada... ... Repository: BDPA Publication year: 2006

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