Author(s): NOGUEIRA, R. M.; RUFFATO, S.; CARNEIRO, J. S.; PIRES, E. M.; ALVARES, V. de S.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção de carvão a partir do ouriço da castanha-do-Brasil utilizando-se tambores metálicos como reator, adaptáveis à característica de mobilidade, típica dest... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): GOMES, J. K. da S.; FONSECA, F. L. da; CORREIA, M. F.; DUARTE, J. R. de O.; EVANGELISTA, J. S.; WADT, L. H. de O.

O manejo da castanheira-da-amazônia, atividade reconhecida como alternativa para a conservação da Amazônia, tem suas limitações quanto a produtividade, logística e acesso aos castanhais nativos. Isso... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): NOGUEIRA, R. M.; ALVARES, V. de S.; RUFFATO, S.; LOES, R. P.; SOUSA E SILVA, J. de

The Brazil-nut, also known as Para-nut, is widely used as food and in cosmetic industries. The seeds are rich in lipids and protein, and also present a considerable amount of selenium. Limited researc... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): ALVARES, V. de S.; WADT, L. H. de O.

Esta publicação apresenta boas práticas de nanejo para a produção da castanha-do-brasil, que são alguns cuidados que os extrativistas devem ter com o produto para evitar a contaminação, além de favore... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): SOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; MELO, J. de S.

Esta publicação traz receitas elaboradas com castanha-do-brasil.

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): CYMERYS, M.; WADT, L. H. de O.; KAINER, K. A.; ARGOLO, V.

A castanheira é muito valiosa porque oferece alimento e remédio para as pessoas. Existe uma lei nacional determinando que ninguém pode derrubar as castanheiras - é a lei federal nº 4.771. A castanheir... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Author(s): SOUZA, J. M. L. de; NOGUEIRA, F. M.; FREITAS, O.; SOUZA, C. J. de; REIS, F. S.

Este trabalhou realizou uma avaliação microbiológica em amostras coletadas em usinas de beneficiamento localizadas no Estado do Acre entre os meses de agosto e setembro de 2001, pesando 500 gramas. Re... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Author(s): SOBOTTKA, R. P.; PIRO-METAYER, I.; ALVARES, V. de S.; BITTENCOURT, D. M. de C.; BRABET, C.

Diante de problemas de contaminação por aflatoxinas enfrentados na cadeia produtiva da castanha-do-brasil, o objetivo deste trabalho foi estudar o teor de aflatoxinas em castanhas com casca em diferen... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): FONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O.

O principal desafio relacionado à qualidade da castanha-da-amazônia é a presença de aflatoxinas, problema que já chegou a afetar severamente o mercado internacional da amêndoa. O uso de boas práticas... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): FONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O.

O sistema de produção da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) apresenta importante valor para a manutenção dos meios de vida de produtores e comunidades extrativistas da Amazônia. Está associado... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018