Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Boas práticas na colheita e pós-colheita: hortaliças folhosas. A adoção de boas práticas na colheita e pós-colheita é essencial para preservar a qualidade das hortaliças e reduzir as perdas que ocorrem nas etapas de comercialização e consumo. Perdas pós-colheita,... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Boas práticas na colheita e pós-colheita do cupuaçu. Colheita dos frutos; Pós-Colheita; Beneficiamento; Congelamento. Repository: BDPA Publication year: 2011
Boas práticas agrícolas na pós-colheita de hortaliças. Repository: BDPA Publication year: 2008
Boas práticas de fabricação na colheita e pós-colheita de pequenas frutas. A aparência geral das frutas representada, principalmente, pela coloração, brilho, formato, ausência de defeitos e frescor, é o principal atributo responsável pela indução do consumidor à compra. No e... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Boas Práticas de fabricação e manejo na colheita e pós-colheita de uvas finas de mesa. O aspecto visual das frutas geralmente atrai a atenção do consumidor. Coloração característica e frescor são alguns atributos de qualidade que induzem o consumidor à primeira compra, mas que, isoladam... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Pós-colheita e agroindústria: boas práticas na colheita e pós-colheita de cupuaçu. Repository: BDPA Publication year: 2019
Pós-colheita e agroindústria: boas práticas na colheita e pós-colheita de camu-camu. Repository: BDPA Publication year: 2019
Boas práticas e sistema APPCC na pós-colheita de trigo. Identificação de riscos na fase de pós-colheita de trigo. Aplicação dos princípios do sistema APPCC na fase de pós-colheita de trigo. Principais contaminantes de trigo na fase de pós-colheita. Manejo... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Boas práticas na colheita e pós-colheita de hortaliças. Repository: BDPA Publication year: 2023
Pós-colheita e agroindústria: boas práticas e a qualidade de castanha-do-Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2019

Showing 1 - 10 of 484 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.