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Desiccation sensitivity from different coffee seed phenological stages. Author(s): SANTOS, F. C.; ROSA, S. D. V. F. da; VON PINHO, E. V. de R.; CIRILLO, M. A.; CLEMENTE, A. da C. S. Maturity stage and drying method are the factors that most influence coffee seed quality. The objective of this study was to assess the physiological quality and investigate the electrophoretic patter... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Influência do processamento térmico sobre os teores de proteína nos grãos de linhagens de feijões-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] subclasse comercial fradinho. Author(s): LUCAS, F. C. V.; LIMA, E. D. P. de A.; SILVA, J. J. da; DIAS, M. da G. P.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; NASCIMENTO, B. M. S. do Repository: BDPA Publication year: 2016
Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de café secas em sílica gel e soluções salinas saturadas. Author(s): COELHO, S. V. B.; FIGUEIREDO, M. A. de; CLEMENTE, A. da C. S.; COELHO, L. F. S.; ROSA, S. D. V. F. da O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de café submetidas à secagem rápida, em sílica gel, e à secagem lenta, em soluções salinas saturadas. As semente... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Teores de proteínas em diferentes classes/subclasses comerciais de feijão-caupi. Author(s): BARROS, E. K. do C.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e Neste trabalho, foi determinado o conteúdo proteico de 24 genótipos de feijão-caupi cultivados em Teresina, PI, no período de setembro a dezembro de 2018. A análise do teor de proteínas foi baseada na... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Muçuãs Kinosternon scorpioides (Linnaeus, 1766) avaliados em diferentes criações em cativeiro considerando duas épocas do ano. Author(s): COSTA, J. da S.; MARQUES, L. C.; FERNANDES NETO, D. L.; MARQUES, J. R. F.; FIGUEIRO, M. R.; LEAL, B. L. C.; SOUZA, A. T. O. de; BARBOSA, A. J. B.; MODESTO, A. da C. Repository: BDPA Publication year: 2013
Evaluation of partial enzymatic hydrolysis of a whey protein isolate. Author(s): MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; SANTOS, A. A.; FEITOSA, J. J. F. A; FREITAS, M. F.; LAGO, R. C. A. Repository: BDPA Publication year: 2012
Perfil cromatográfico de proteína de soja tratada sob alta pressão dinâmica. Author(s): TORREZAN, R.; CRISTIANINI, M.; CELEGHINI, R. M. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Efeito do processamento térmico no perfil proteico de filé de peixe híbrido do Pantanal. Author(s): LOBO, C. M. O.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; FEITOZA, J. F. A.; FREITAS, M. F.; SANTOS, A. A. Repository: BDPA Publication year: 2012
Ingredientes para a formulação de rações para o pirarucu (Arapaima gigas): tabelas de digestibilidade. Author(s): RODRIGUES, A. P. O.; RAMOS, A. M. J.; FRACALOSSI, D. M.; MORO, G. V.; FREITAS, L. E. L. de; SANTOS, V. R. V. dos As tabelas de digestibilidade de ingredientes apresentadas neste documento são de grande importância para subsidiar a formulação de rações mais adequadas para juvenis de pirarucu. No entanto, consider... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Imobilização de alcalase em deae sepharose e aplicação na hidrólise de gelatina. Author(s): FARIA, L. R. F.; MESQUITA, M. F. S. M.; BRIGIDA, A. I. S. Repository: BDPA Publication year: 2016

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