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Perfil viscoamilográfico de amidos isolados de híbridos de milho. Author(s): PAES, M. C. D.; GUIMARAES, P. E. de O.; CARVALHO, C. W. P. de; OLIVEIRA, A. C. de As propriedades térmicas e reológicas do amido são determinantes na qualidade tecnológica deste biopolímero, entretanto essas não são consideradas no desenvolvimento de cultivares de milho no Brasil,... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Perfil viscoamilográfico de grãos de arroz branco polido translúcidos e gessados. Author(s): SANTOS, T. P. B.; CALIARI, M.; BASSINELLO, P. Z.; EIFERT, E. da C. Neste estudo, objetivou-se estabelecer o comportamento viscoamilográfico do arroz com diferentes porcentagens de grãos gessados. Repository: BDPA Publication year: 2011
Caracterização da variação sazonal do CO2 atmosférico em sistema ILPF no Leste da Amazônia. Author(s): OLIVEIRA, B. C. S. de; ARAUJO, A. C. de; PINTO, C. A. D.; SOUZA, C. M. de A.; SANTIAGO, A. V.; TRINDADE, I. A. Diante dos impactos antrópicos causados principalmente após a Revolução Industrial, como a queima de combustíveis fósseis, desmatamento e o preparo intensivo do solo, tem ocorrido o aumento da emissão... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Physical and chemical properties of starch and flour from different common bean (Phaseolus vulgaris L.) cultivar. Author(s): MARQUEZI, M.; GERVIN, V. M.; WATANABE, L. B.; BASSINELLO, P. Z.; AMANTE, E. R. The physical, chemical and pasting properties of the flour and isolated starches from six different bean cultivars (Phaseolus vulgaris L.) were investigated in order to obtain information for applicat... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Uso de métodos quimiométricos e RMN 1H para a determinação de perfis metabólicos de uvas produzidas em diferentes parcelas em Bordeaux-França. Author(s): PEREIRA, G. E.; HILBERT, G.; GAUDILLERE, J. P.; SOYER, J. P; LEEUWEN, C. V.; LAVLALLE, O.; MOING, A.; DEBORDE, C.; MAUCOURT, M.; ROLIN, D. A composição química de uvas é determinante para a sua qualidade, sobretudo em relação ao teor de açúcares, ácidos orgânicos, aminoácidos e compostos fenólicos. O objetivo do trabalho foi determinar p... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Construção da fertilidade do solo e manutenção de ambientes de elevado potencial produtivo. Author(s): RESENDE, A. V. de; SIMÃO, E. de P.; GONTIJO NETO, M. M.; BORGHI, E.; SANTOS, F. C. dos Repository: BDPA Publication year: 2017
Influência da temperatura de armazenamento na qualidade sensorial do pinhão. Author(s): JESUS, A. M. F. de; GODOY, R. C. B. de; BENASSI, M. de T. Repository: BDPA Publication year: 2014
Comportamento do consumidor de frutas na região da fronteira oeste do Rio Grande do Sul com Argentina e Uruguai¹. Author(s): FARIAS, R. de M.; BARRETO, C. F.; ZANDONA, R. R.; ROSADO, J. P.; MARTINS, C. R. Repository: BDPA Publication year: 2014
Perfil hormonal de búfalas da raça Murrah, criadas ao sol e à sombra, em clima tropical quente e úmido da Amazônia Oriental. Author(s): SILVA, J. A. R. da; ARAÚJO, A. A.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; SANTOS, N. de F. dos; VIANA, R. B.; GARCIA, A. R.; SILVA, S. F. da; SOARES, N. L.; AGUILA DA SILVA, P. del; COSTA, T. S. A. da The research has evaluated the hormonal responses in 20 female buffaloes, managed under full sun (FS group) and under shade (SH group), in the city of Belém, Pará. Repository: BDPA Publication year: 2013
Caracterização morfoanatômica e histoquímica da germinação in vitro de sementes de Jatropha curcas L. Author(s): VASCONCELOS, J. M.; VASCONCELOS FILHO, S. C.; ALBRECHT, J. C.; SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. Repository: BDPA Publication year: 2015

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