Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Efeitos da temperatura na frigoconservação de pinhões. O pinhão é um alimento de importância cultural, social e econômica principalmente na região sul do Brasil, sendo visto como uma alternativa para gerar renda, incentivar o plantio e a preservação do pi... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Avaliação da composição nutricional de pinhões de araucárias de produção precoce produzidas por enxertia. A enxertia da araucária tem sido um método vantajoso para a produção de mudas destinadas aos pomares de produção de pinhão, contribuindo para o melhoramento e a conservação da espécie. Este documento... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Biometria de Pinhões de Araucaria angustifolia (Bertol.) O. Kuntze em Florestas Orientais do Bioma Pampa. Este trabalho teve como objetivos determinar e correlacionar parâmetros biométricos de pinhões de Araucaria angustifolia e avaliar variações intrapopulacionais nesses parâmetros biométricos em florest... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Estudo exploratório para identificação e separação de pinhões (Araucaria angustifolia) destinados ao consumo. O presente estudo teve por objetivo identificar e quantificar, de forma exploratória, os aspectos visuais e imperfeições encontrados no pinhão, além de testar o método de flutuação para separação de s... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Alterações na composição físico-química de pinhões (Araucaria angustifolia) armazenados em diferentes embalagens e ambientes. Resumo: O pinhão é um alimento de grande importância econômica e gastronômica no Brasil, mas com dificuldade de conservação pós-colheita. No presente estudo avaliou- se as características dos pinhões... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Alterações físico-químicas ocorridas em pinhões armazenados a granel. Repository: BDPA Publication year: 2015
Caracterização biométrica de pinhões coletados em diferentes épocas. Repository: BDPA Publication year: 2013
Tecnologia de enxertia de Araucária angustifolia para produção precoce de pinhões, com plantas de porte reduzido. Repository: BDPA Publication year: 2015
Metodologia para a determinação instrumental da cor de pinhões de Araucária angustifolia (Bertol.)Kuntze. Repository: BDPA Publication year: 2013
Determinação do tempo de cozimento de pinhões em função da textura do produto final. Repository: BDPA Publication year: 2013

Showing 1 - 10 of 34 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.