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Author(s): NORONHA, M. de A.; ASSUNÇÃO, M. C.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): GUIMARAES, J. A.; GUEDES, I. M. R.; SILVA, J. da; MOURA, A. P. de; PEREIRA, R. B.; PINHEIRO, J. B.; LANA, M. M.; BRAGA, M. B.; MALDONADE, I. R.; LOPES, C. A.; PEDROSO, M. T. M.

Apresenta normas técnicas específicas para a Produção Integrada de Folhosas, Inflorescências e Condimentares (PIFIC), bem como os documentos de acompanhamento necessários para sua implantação no Brasi... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Author(s): CARVALHO, L. M. de

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): MIRANDA, V. S.; POLTRONIERI, L. S.; FRANÇA, S. K. S.; NASCIMENTO, M. M.; XAVIER, J. R. M.; COSTA, R. C.; POLTRONIERI, T. P. S.; REIS, D. C. S.

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): MOREIRA, G. R.; CALIMAN, F. R. B.; SILVA, D. J. H. da; RIBEIRO, C. S. da C.

Pimentas são importantes para a produção de condimentos alimentares em função da cor, aroma e sabor dos frutos. A cor é determinada predominantemente por carotenóides. As diferenças no ardor (sabor, p... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): CRISÓSTOMO, J. R.; FURTADO, R. F.; BARRETO, P. D.; MIRANDA, F. R. de; GONDIM, R. S.; BLEICHER, E.; RODRIGUES, S. M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de; LIMA, J. A. de A.; PEREIRA, R. de C. A.; ROCHA FILHO, R. R. da; FREITAS, J. G.; MIRANDA FILHO, L. L. M.; RABELO FILHO, F. de A. C.

No intuito de contribuir para o desenvolvimento dessa atividade econômica, foi realizado um estudo no período de 2001 a 2006, envolvendo pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical e da Universida... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): LANA, M. M.; TAVARES, S. A.

Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): PADILHA, H. K. M.; SOSINSKI JUNIOR, E. E.; BARBIERI, R. L.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; LIMA, A. R.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; BURITI, F. C. A.; VIEIRA, A. D. S.; EGITO, A. S. do

Repository: BDPA     Publication year: 2010

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