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Adaptação de liquidificador industrial para extração de polpa de acerola, goiaba e maracujá. O uso de liquidificador doméstico e/ou industrial na extração de polpas de frutas é muito comum, principalmente em lanchonetes. No entanto, devido à fragmentação excessiva de frutas com caroços, às ve... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Identificação de carotenoides em polpa de goiaba microencapsulada utilizando cromatografia líquida de alta eficiência. Repository: BDPA Publication year: 2012
Uso do resíduo da agroindústria de polpa de goiaba na alimentação de juvenis de tambaqui. O Amazonas possui uma dependência de ingredientes convencionais oriundos de outras localidades, os quais são encarecidos pelo frete e têm seu custo repassado aos piscicultores quando estes adquirem a... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Propriedades mecânicas de nanocompósitos a base de HPMC e polpa de goiaba com adição de nanoestruturas. Repository: BDPA Publication year: 2013
Novos filmes comestíveis contendo polpa de goiaba e nanoparticulas de quitosana. Repository: BDPA Publication year: 2012
Propriedades de barreira de nanocompósitos preparados com polpa de goiaba. Repository: BDPA Publication year: 2014
Segregação para goiaba de polpa branca em cruzamento de goiabeira vermelha × goiabeira vermelha. O objetivo do melhoramento de goiabeira na Embrapa Semiárido é o desenvolvimento de cultivares para diversas finalidades, como mesa, indústria ou porta-enxerto. Cruzamentos manuais de duas cultivares... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Elaboração e aceitação sensorial de estruturado misto obtido a partir de polpas de taperebá e goiaba. Repository: BDPA Publication year: 2007
Desempenho zootécnico de juvenis de tambaqui alimentados com resíduo de goiaba da agroindústria de polpa. A alimentação do nortista é principalmente à base de peixes nativos da região, sendo o tambaqui a espécie mais consumida, especialmente em Manaus, onde se encontra o centro consumidor de maior importâ... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Permeabilidade ao vapor de água de filmes comestíveis de polpa de goiaba com a adição de nanopartículas de quitosana. Repository: BDPA Publication year: 2011

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