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Maturação e determinação do ponto de colheita de frutos de envira-caju. Author(s): ALVARES, V. de S. O presente trabalho objetivou identificar o ponto de colheita, os índices de maturação e a qualidade dos frutos da envireira-caju (Onychopetalum periquino). Os frutos foram colhidos em cinco estádios... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Evolução da maturação e determinação do ponto de colheita de banana nas condições de cultivo da região do Submédio do Vale do São Francisco. Author(s): LIMA, M. A. C. de O elevado índice de perdas desde a produção até a comercialização de banana no Brasil faz com que apenas uma parcela, entre 50 a 60% da produção, chegue à mesa do consumidor. A determinação do ponto d... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Evolução de indicadores do ponto de colheita em manga "Tommy Atkins" durante o crescimento e a maturação, nas condições do Vale do São Francisco, Brasil. Author(s): LIMA, M. A. C. de Objetivou-se, neste trabalho, caracterizar a evolução dos principais indicadores do ponto de colheita sugeridos para a manga (Mangifera indica L.), durante o crescimento e a maturação de frutos da cul... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Indicadores de maturação para definição de ponto de colheita do maracujá selvagem (passiflora tenuifila) cultivado na região de cerrado. Author(s): LIMA, H. C. de; COSTA, A. M.; CELESTINO, S. M. C.; COHEN, K. de O.; MALAQUIAS, J. V.; FARIA, D. A. O Maracujá-selvagem é uma das espécies depositadas no BAG de Passifloras da Embrapa Cerrados que estão sendo estudadas para fins de melhoramento genético. Neste trabalho buscou-se avaliar uma metodolo... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Vitamina C em pimentas Capsicum annuum L. cv jalapeño produzidas em cultivo protegido ou em pleno sol e colhidas em diferentes pontos de maturação. Author(s): GOMES, I. da S.; RIBEIRO, C. S. da C.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; COSTA, T. da S. A. Repository: BDPA Publication year: 2014
Determinação de antocianinas totais em uvas de vinho, suco e de mesa através de método não destrutivo. No Brasil, poucos são os estudos sobre métodos não destrutivos que utilizam sensores de fluorescência, tornando-se de primordial importância desenvolver trabalhos que possibilitem acompanhar a maturaç... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Maturação e qualidade de uvas para suco em condições tropicais, nos primeiros ciclos de produção. Author(s): LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a maturação e a qualidade das uvas das cultivares Isabel Precoce e BRS Cora, enxertadas sobre 'IAC 572', para a determinação do ponto de colheita. O experime... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Análise sensorial alcatra bovina maturada pela técnica do Perfil Livre. Author(s): NASSU, R. T. Repository: BDPA Publication year: 2010
Qualidade física de alcatra (Gluteus medius) bovina maturada e resfriada. Author(s): NASSU, R. T. Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação da maturação fisiológica e qualidade de sementes de híbridos simples de milho doce. Author(s): NETTO, D. A. M.; OLIVEIRA, A. C.; TEIXEIRA, F. F. Repository: BDPA Publication year: 2006

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