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Aspectos da ciclagem de nutrientes em função do gradiente topográfico, em uma Mata de Galeria no Distrito Federal. Author(s): PARRON, L. M. A compreensão dos processos de ciclagem biogeoquímica nas Matas de Galeria. Pode ter implicações importantes na orientação de práticas de manejo e de políticas de conservação desses ecossistemas. Em f... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Adubação e qualidade nutricional dos alimentos. Author(s): LIMA FILHO, O. F. de Repository: BDPA Publication year: 2007
Potenciais aplicações de nanotecnologia em alimentos. Author(s): ASSIS, O. B. G. Repository: BDPA Publication year: 2011
Alimentos: prioridade do Brasil e do mundo! Author(s): SANTANA, C. A. M.; CONTINI, E. Dada a necessidade de abastecer um mercado crescente, no período de 2010-2030, a questão que se coloca é qual a contribuição da agricultura brasileira para atender ao consumo interno e internacional.... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Elaboração de sorvete de abacaxi (Ananas comosus) com hortelã (Mentha) sem lactose. Author(s): FREITAS, T. K. T.; NEVES, A. C. das; ARAÚJO, I. V. de; CAVALCANTE, L. L. A.; ROCHA, M. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. Estima-se que 65% da população adulta mundial faz parte de um grupo que manifesta sinais e sintomas de má digestão da lactose (Vuorisalo et al, 2012). A intolerância à lactose é diagnostica pela falta... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Comportamento de diferentes tipos de massas alimentícias secas frente ao cozimento. Author(s): BAGETTI, M.; BIFF, A.; MIRANDA, M. Z. de Repository: BDPA Publication year: 2007
Triguilho na Alimentação de Aves. Author(s): BRUM, P. A. R. de; ZANOTTO, D. L.; AVILA, V. S. de; LIMA, G. J. M. M. de Repository: BDPA Publication year: 2005
Qualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo. Author(s): CORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V. Repository: BDPA Publication year: 2017
SbCTA - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Secretaria - Distrito Federal. Author(s): EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA. Repository: BDPA Publication year: 2009
A incidência do leite instável não ácido no leite de vacas da raça Holandesa submetidas a três níveis alimentares. Author(s): SUÑÉ, R. W. O experimento objetivou avaliar a influência de três níveis de concentrado na incidência do LINA com diferentes concentrações alcoólicas no teste do álcool em vacas da raça holandesa do terço inicial... ... Repository: BDPA Publication year: 2011

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