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Caracterização da composição do amido de acessos de mandioca. Author(s): SANTOS, A. de O.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; SANTANA, F. A.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, E. J. de A mandioca (Manihot esculenta Crantz) desempenha elevada importância social para os países em desenvolvimento devido sua ampla utilização, seja como alimento ou como matéria prima para a extração de a... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Geleia de manga com propriedades prebióticas. Author(s): RYBKA, A. C. P.; CASTRO, C. D. P. da C.; FREITAS, S. T. de A geleia de manga com adição de fruto-oligossacarídeo é um produto diferenciado, com possíveis propriedades prebióticas, que atende aos consumidores de produtos com menor teor de açúcar adicionado que... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Preparo de material nanoencapsulado a partir de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial de acerola. Author(s): BRITTO, D. de Elaboração do material nanoencapsulado; Extração da vitamina C residual com solução de quitosana; Estabilização da vitamina C via nanoencapsulação por gelificação iônica; Formação de filmes nanocompós... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Caracterização da farinha da casca de diferentes cultivares de manga. Author(s): RYBKA, A. C. P.; LIMA, A. de S.; NASSUR, R de C. M. R. O resgate de benefícios de compostos advindos de resíduos de alimentos tendem não somente a minimizar o descarte, como também ir de encontro à intensa demanda da população por alimentos com maiores be... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Processamento de frutas e hortaliças em agroindústrias da agricultura familiar. Author(s): CELESTINO, S. M. C.; GASTAL, M. L. Esta publicação apresenta os resultados do projeto de pesquisa e desenvolvimento Estratégias para Transição Agroecológica da Agricultura Familiar: produção, agregação de valor e construção social de m... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Degradabilidade ruminal in situ da materia seca do capim elefante ensilado com níveis crescentes de subproduto da agroindustria do abacaxi. Author(s): FERREIRA, A. C. H.; RODRIGUEZ, N. M.; NEIVA, J. N. M.; PIMENTEL, P. G.; LOPES, F. C. F.; OLIVEIRA FILHO, J. H. DE Repository: BDPA Publication year: 2011
Degradabilidade ruminal in situ da materia seca da capim elefante ensilado com níveis crescentes de subproduto da agroindustria do caju. Author(s): FERREIRA, A. C. H.; RODRIGUEZ, N. M.; NEIVA, J. N. M.; PIMENTEL, P. G.; LOPES, F. C. F.; OLIVEIRA FILHO, J. H. Repository: BDPA Publication year: 2011
Estudos dos custos e viabilidade econômica para produção de frango de corte no sistema integrado, nos polos agroflorestais dos minicípios de Epitaciolância e Xapuri, no Acre. Author(s): SA, C. P. de; NASCIMENTO, G. C. do; MALAVAZI, F. W. O objetivo deste estudo foi caracterizar e analisar a viabilidade econômica do sistema de avicultura de corte, utilizado pelos produtores dos Polos Agroflorestais dos municípios de Xapuri e Epitaciolâ... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Evolução e mudança organizacional em uma perspectiva coevolucionária: um estudo de caso longitudinal na Embrapa Milho e Sorgo. Author(s): ROCHA, L. M. P. da Repository: BDPA Publication year: 2014
Construção de uma metodologia participativa na definição dos procedimentos para extração de óleo de amêndoas de pequi: estratégia para adoção de boas práticas pela agroindústria familiar. Author(s): PEREIRA, B. G.; HENRIQUE, J. R.; LIMA, H. C. de; MADALENA, J. O. de M.; CORREIA, J. R.; FRANZ, C. A. B. Repository: BDPA Publication year: 2009

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