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Author(s): CRUZ, P. G. da; MARCOLAN, A. L.; RIBEIRO, R. da S.

De forma geral, apesar de sua importância, nos últimos anos houve pouca evolução nas tecnologias de manejo das pastagens, as quais são conduzidas com pouco uso de insumos e baixo investimento financei... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Procedimentos de verificação; Normas para o PAS-Campo (produção leiteira); Lista de verificação.

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Descrição do produto; Especificações de identidade e qualidade; Descrição do processo na produção leiteira; Fluxogramas de produção; Perigos na produção; Aplicação do Sistema APPCC.

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Author(s): CAMARGO, A. C. de

Começo esse texto com a seguinte pergunta: porque a dúvida quanto à viabilidade técnica, econômica, social e ambiental da produção leiteira em pequenas propriedades? A produção leiteira será viável em... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): CAVALI, J.; PEREIRA, R. G. de A.

O búfalo é um animal com aptidão para produção de carne e leite, além de ser utilizado como força de trabalho no campo. Em razão de sua elevada rusticidade e capacidade de adaptação em solos de baixa... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Author(s): COSTA, N. A. da; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; GARCIA, A. R.; NAHUM, B. de S.

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): YAMAGUCHI, L. C. T.; CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. do C.

A Embrapa Gado de Leite, sempre preocupada em proporcionar aos produtores elementos para ajudá-los na administração de seus negócios, disponibiliza nesta publicação o Sistema para Análise de Custos de... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): OLIVEIRA, D. dos S. de; CASTRO, J. R. de; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Organismos uni e multicelulares; Microrganismos de importância no leite; Perigos no leite; Mastite bovina; Programas de pré requisitos para o APPCC, Coleta de amostras para análises laboratorais do le... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Author(s): SOARES, J. P. G.; TOWNSEND, C. R.; DIAS, J.; OLIVEIRA, A. D. de

O objetivo deste trabalho foi caracterizar sistemas convencionais de produção leiteira que pretendem entrar em processo de conversão para orgânico, e identificar as principais limitações e apontar pos... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

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