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O Estado de Goiás é um dos maiores produtores de leite do país, com 8,84% do volume total de leite produzido nacionalmente. A mesorregião Centro Goiano produziu 998,92 milhões de litros de leite, 32%... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

Repository: BDPA     Publication year: 2006

A Embrapa Gado de Leite, sempre preocupada em proporcionar aos produtores elementos para ajudá-los na administração de seus negócios, disponibiliza nesta publicação o Sistema para Análise de Custos de... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Procedimentos de verificação; Normas para o PAS-Campo (produção leiteira); Lista de verificação.

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Descrição do produto; Especificações de identidade e qualidade; Descrição do processo na produção leiteira; Fluxogramas de produção; Perigos na produção; Aplicação do Sistema APPCC.

Repository: BDPA     Publication year: 2005

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