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Tecnologia de produção de vinagre de mel. Com a perspectiva de diversificação dos produtos derivados do mel, este trabalho teve como finalidade avaliar a produção de vinagre de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). A produção do v... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Panorama mundial comparativo da produção e qualidade de mel convencional e orgânico. Este artigo busca ampliar o entendimento sobre a produção e qualidade do mel, com enfoque nas distinções entre o mel tradicional e orgânico, além de abordar aspectos relacionados à produção mundial e... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Caderno de normas do regulamento de produção da indicação de procedência do mel do Pantanal. A apicultura é uma atividade produtiva do meio rural que pode ser desenvolvida em larga escala no Pantanal, devido à existência de extensas áreas que foram submetidas a reduzidas alterações antrópicas... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Características físico-químicas do mel da produção apícola nas ilhas do Rio Paraná em Guaíra-PR. O estudo teve por objetivo realizar análises físico-químicas do mel considerando os teores da umidade, pH, hidroximetifurfural (HMF), acidez, diástase, açúcares e sacarose. O intuito de comparar os re... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Produção sustentável de mel em áreas com butiazais. Repository: BDPA Publication year: 2018
Sistema de produção de mel. Comercialização; Colheita; Doenças e inimigos naturais; Equipamentos; Extração e processamento do mel; Importância econômica; Instalações; Mel; Morfologia e biologia das abelhas Apis mellifera; Manejo... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Levantamento quantitativo e fatores limitantes da produção de mel do município de Casa Nova - BA. A apicultura é uma atividade essencialmente ecológica e rentável, que pode ser desenvolvida em quase todo o espaço geográfico que possui condições favoráveis. O presente estudo teve como objetivo aval... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Produção e qualidade do mel convencional e orgânico:uma perspectiva mundial. A produção de mel no país é realizada principalmente por agricultores familiares, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a biodiversidade. A produção orgânica de mel é tema relevante, impul... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Nível tecnológico empregado no manejo para produção de mel de Apis mellifera L. em três municípios do Alto Oeste Potiguar. O presente trabalho teve como objetivo identificar as técnicas de manejo utilizadas na produção de mel nos municípios de Marcelino Vieira, Pau dos Ferros e Portalegre, Rio Grande do Norte. O estudo fo... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Boas práticas apícolas para a produção de mel na região sul do Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2018

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