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Determinação da atividade de proteases cisteínicas, peroxidases e inibidores de papaína em sementes de Crotalaria spectabilis. Author(s): EGITO, A. S. do Vegetais são uma rica fonte de proteínas bioativas de amplo interesse e variadas aplicações. Proteases, peroxidases e inibidores de proteases são foco de diversas pesquisas no intuito de investigar a... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Atividade antimicrobiana de hidrolisados da torta de soja contra Salmonella enteritidis. Author(s): PENTEADO, A. L. Repository: BDPA Publication year: 2013
Nutritional regulation of protease production bu the feather-degrading bacterium Chryseobacterium sp. kr6. Repository: BDPA Publication year: 2010
Efeitos de probióticos sobre as atividades das enzimas digestórias do hepatopâncreas do camarão marinho Litopenaeus vannamei. Author(s): CASTRO, P. F. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Determinação da atividade proteolítica em extratos enzimáticos obtidos por múltiplas extrações e produção de protease durante reincubação de farelo de trigo em fermentação semi-sólida. Author(s): PINTO, G. A. S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Effect of a Bowman-Birk proteinase inhibitor from Phaseolus coccineus on Hypotenemus hampei gut proteinases in vitro. Author(s): PRATES, M. V.; SILVA, M. C. M. da; SA, M. F. G. de Repository: BDPA Publication year: 2007
Serine proteases analysis based on phylogenetic trees constructed from the sequence and structure alignments. Author(s): FALCAO, P. R. K.; NESHICH, G. Short Abstract: We compared two approaches to construct phylogenetic trees from a set of serine proteases with deciphered 3D_structure. The first approach: sequence alignment generates a phylogenetic... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
A comparison of WPC hidrolysates by the use of commercial proteases available in Brazil. Author(s): AZEVEDO, T. L.; SANTOS, A. A.; STEPHAN, M. P.; BRIGIDA, A. I. S.; CABRAL, L. M. C.; MELINGER-SILVA, C. M. Repository: BDPA Publication year: 2014
Produção de proteases por fermentação em estado sólido (FES) de torta de canola. Author(s): PINTO, G. A. S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Atividade de enzimas ligadas ao ciclo do nitrogênio em solo submetido a frequentes aplicações de lodo de esgoto. Author(s): SILVA, C. M. M. S.; VIEIRA, R. F.; VILELA, E. S. D. RESUMO: Grande proporção do nitrogênio no solo está na forma de material proteináceo, cuja quebra é regulada pela atividade de proteases extracelulares. Outra enzima envolvida no ciclo do nitrogênio,... ... Repository: BDPA Publication year: 2009

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