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Manual de representação descritiva de recursos eletrônicos no Sistema Agência. Author(s): ALVES, M. das D. R.; SOUZA, M. I. F.; SANTOS, A. D. dos Este Manual reúne as orientações básicas para a representação descritiva e temática de recursos de informação eletrônicos no Sistema Agência, tomando por base o padrão Dublin Core – conjunto de quinze... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Representação descritiva e temática de recursos de informação no Sistema Agência Embrapa: uso do padrão Dublin Core. Author(s): SOUZA, M. I. F.; ALVES, M. das D. R. O artigo relata a experiência da Embrapa na utilização do padrão de metadados Dublin Core (DC) na representação descritiva e temática de recursos de informação eletrônicos. É apresentada uma descrição... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Representação descritiva e temática no Sistema Agência de Informação Embrapa: controle de vocabulário. Author(s): SOUZA, M. I. F.; ALVES, M. das D. R.; QUEIROS, L. R.; SANTOS, A. D. dos; OLIVEIRA, L. H. M. de Este artigo aborda a concepção e o estabelecimento das atividades de representação descritiva e temática e o controle de vocabulário especializado no website Agência de Informação Embrapa. Adota-se o... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Efeito do envelhecimento de aguardentes nas características sensoriais e preferência. Author(s): VERRUMA-BERNARDI, M. R.; PARAZZI, C.; BORGES, M. T. M. R.; MACEDO, V. M.; FERREIRA, K. S.; DELIZA, R. Repository: BDPA Publication year: 2012
Desenvolvimento do perfil sensorial do patê de cachapinta (Pseudoplatystoma spp.). Author(s): LOBO, C. M. de O.; FREITAS, D. de G. C.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; ALCÂNTARA, M. de; MÁRSICO, E. T. Os coprodutos da indústria de maracujá apresentam alto potencial de uso, pela quantidade produzida no país e capacidade de reforçar bioplásticos de amido. Estes têm sido o principal foco de pesquisas... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte. Author(s): NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; ANDRADE, A. A. de O queijo de manteiga é um produto muito popular e altamente consumido na região Nordeste. Repository: BDPA Publication year: 2009
Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise descritiva quantitativa simplificada e pelo teste triangular. Author(s): TORRES, T. R.; LUDKE, J. V.; MACIEL, M. I. S.; NASSU, R. T.; SOUZA, E. J. O. Foram avaliados os atributos sensoriais da carne de frangos alimentados dos sete aos 42 dias com dietas contendo diferentes níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Potência, perfil sensorial e aceitação de um sal hipossódico formulado com cloreto de potássio. Author(s): ROCHA, I. F. O.; SILVA, F. T.; SAMPAIO, K. L.; DA SILVA, M. A. A. P. Repository: BDPA Publication year: 2010
Análise descritiva quantitativa de sucos de uva processados por osmose inversa e sucos comerciais. Author(s): SANTANA, I.; DELIZA, R.; GURAK, P. D.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. da Repository: BDPA Publication year: 2010
Perfil sensorial de misturas de café com leite em pó e sua aceitabilidade e preferência na Região Nordeste. Author(s): BROENSTRUP, A.; GARRUTI, D. dos S.; GURGEL, A. F. M.; ARAÚJO, I. M. da S.; SILVA, A. de P. V. da Repository: BDPA Publication year: 2015

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