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Como a informação nutricional é percebida pelo consumidor? Author(s): LIMA, M. F.; MARTINS, I. B. A.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R. A obesidade é um dos maiores problemas atuais da saúde pública. Em função dessa constatação foi criado no Reino Unido o Semáforo Nutricional, que apresenta informações simples e objetivas sobre os con... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Exigência nutricional da amoreira-preta. Author(s): ANTUNES, L. E. C. Repository: BDPA Publication year: 2016
Chave de identificação visual dos sintomas de deficiência nutricional do cupuaçuzeiro. Author(s): MOREIRA, A.; GASPAROTTO, L.; PEREIRA, M. C. N.; MORAES, L. A. C. Chave de identificação dos sintomas de deficiência. Local de coleta das folhas e faixa de interpretação dos nutrientes. Faixas de interpretação dos teores de nutrientes do cupuaçuzeiro (Theobroma gran... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Caracterização química e físico-química de Portulaca oleracea L. e Amaranthus deflexus L. Author(s): GUIMARÃES, D. J. S.; RIBEIRO, L. B.; SILVEIRA, M. R. S. da; PEREIRA, R. de C. A. Repository: BDPA Publication year: 2019
Perfil de ácidos graxos no óleo extraído das farinhas dos caroços de Jaca (Artocapus integrifólia L.), abacate (Persea Gratíssima Gaertner F.) e seriguela (Spondias Purpúrea L.). Author(s): NASCIMENTO, M. R. F.; SOUZA, V. F. de; BOMDESPACHO, L. de Q.; ASCHERI, J. L. R. Os resíduos dos caroços de jaca, abacate e seriguela, podem ser alternativas de uso como fontes de óleos. O objetivo deste estudo foi determinar a extração do óleo de farinha dos caroços de jaca (Arto... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Avaliação da composição centesimal de cultivares de sorgo submetidos a diferentes tratamentos na produção de farinha para consumo na alimentação humana. Author(s): MACEDO, M. C. C.; PIRES, C. V.; QUEIROZ, V. A. V.; SILVA, E. C.; CASSIMIRO, D. M. J. C. Repository: BDPA Publication year: 2015
Comparação do custo nutricional dos lácteos em relação a produtos típicos da dieta mineira. Author(s): MARCELINO, G. W.; PILATI, A. F.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; GAMA, M. A. S. da; BORGES, C. A. V. Repository: BDPA Publication year: 2017
Composição química do pinhão com enfoque na fração do amido. Author(s): PISA, T. P.; MATTOS, C. F. N. de; REIS, C. A. F. Repository: BDPA Publication year: 2013
Identificação de deficiência de nutrientes em Urochloa decumbens cv. Basilisk. Author(s): COSSALTER, S. de T.; SILVA, K. C. da; PEZZOPANE, C. de G.; AZENHA, M. A.; SANTOS, P. M. O Brasil destaca-se como um dos principais países com aptidão para atender ao aumento da demanda por alimentos mundial. Repository: BDPA Publication year: 2017
Avaliação de caracteristicas quimicas de Capim Sudão (Sorghum bicolor cv. bicolor com Sorghum bicolor cv. sudanense) normais e mutantes para o gene BMR. Author(s): CARNEIRO, J. da C.; MATOS, M. A. C.; SANTOS, M. D. R.; ROCHA, L. O.; RODRIGUES, F. C.; ARAUJO, F. M. Repository: BDPA Publication year: 2011

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