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Author(s): QUEIROZ, V. A. V.; ALVES, M. P.; OLIVEIRA, K. G. de; ROCHA, M. C.; CONCEIÇÃO, R. R. P. da; MIGUEL, R. de A. Apesar de o sorgo ser pouco utilizado na alimentação humana, estudos relatam, cada vez mais, os benefícios associados ao consumo desse cereal, em razão da presença de compostos bioativos, como as anto... ... |
Author(s): MORAIS, D. K.; BENTO, J. A. C.; BRAGA, S. S.; CARVALHO, R. N.; BASSINELLO, P. Z. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar biscoitos tipo chips a base de farinhas de grãos quebrados de arroz polido e de feijão carioca, bem como verificar a influência de diferentes p... ... |
Author(s): ALVES, M. P.; QUEIROZ, V. A. V.; OLIVEIRA, K. G. de; ROCHA, M. C.; CONCEIÇÃO, R. R. P. da; MIGUEL, R. A.
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Author(s): ARAÚJO, W. P.; PEREIRA, J. R.; ALMEIDA, E. S. A. B. DE; ZONTA, J. H.; GUERRA, H. O. C.; BEZERRA, J. R. C.
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Author(s): FILIPPINI ALBA, J. M.; ZARNOTT, D. H.; LEVIEN, H. F.; OLIVEIRA, A. C. B. de
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Author(s): ALVAREZ, I. A.; PEREIRA, L. A.; SANTOS, S. M.; ANDRADE, R. G. Ao longo do tempo, as alterações da paisagem às margens do rio São Francisco foram intensas. A análise da dinâmica do uso e cobertura da terra permite entender essas modificações. Neste trabalho objet... ... |
Author(s): BARROS, A. H. C.; SILVA, A. B. da; CAVALCANTI, A. C.; SANTOS, J. C. P. dos; ARAUJO FILHO, J. C. de Este trabalho apresenta a elaboração de mapas temáticos para o estado de Alagoas, utilizando o software ViZon, desenvolvido no âmbito do projeto de Zoneamento Agroecológico de Alagoas - ZAAL. Os mapas... ... |
Author(s): SOARES SOBRINHO, J.; SÓ e SILVA, M.; ALVARENGA, C. B. de; FAGIOLI, M.; ANDRADE, S. J.
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Author(s): MORAIS, M. G. de; MIRANDA, M. Z. de; COSTA, J. A. V.
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