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Morfogênese in vitro de meristemas de mandioca visando a limpeza clonal de cvs. recomendadas para a Amazônia Ocidental. Author(s): PEREIRA, J. E. S.; COSTA, F. H. da S.; MACHADO, B. J. A. Por ser propagada vegetativamente a partir de estacas (manivas), plantas de mandioca em campo podem ser fonte de doenças, especialmente as sistêmicas que são transmitidas por gerações sucessivas de cu... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca. Author(s): TEIXEIRA, S. T.; ALVES, L. da S.; SILVA, A. L. F. da; ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V. Este trabalho demonstra o processo de reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca, visando ao aproveitamento dos resíduos da fabricação de farinha na agricultura. Repository: BDPA Publication year: 2011
Uso da curcuma longa na farinha de mandioca artesanal. Author(s): BARRETO, G. U. dos S.; ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; SANTIAGO, A. C. C.; TEIXEIRA, R. B.; PEREIRA, A. M. Este trabalho teve como objetivo definir o método de adição do açafrão-da-terra do tipo especiaria na fabricação da farinha de mandioca artesanal. Farinhas foram produzidas com adição do açafrão-da-te... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Farinha de mandioca temperada com gengibre. Author(s): SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; NEGREIROS, J. R. da S.; COSTA, F. de S.; SA, C. P. de Esta publicação descreve as etapas de preparação da farinha de mandioca temperada com gengibre. Repository: BDPA Publication year: 2009
Farinha de mandioca artesanal com adição de polpa de buriti desidratada. Author(s): FREITAS, G. R. de; SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; MATTOS, M.; TEIXEIRA, R. B.; SANTIAGO, A. C. C. A importância da mandioca na alimentação é inquestionável, principalmente na forma de farinha nas regiões Norte e Nordeste do País. A polpa do buriti é uma fonte de precursores de vitamina A, especial... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Farinha de mandioca artesanal: fatores que interferem na classificação. Author(s): ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; SILVA, M. P. da; LAMBERTUCCI, D. M. Esta publicação traz o passo a passo de procedimentos que devem ser adotados nas principais etapas de fabricação da farinha para manter a qualidade do produto no que diz respeito à legislação em vigor... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Prensa para casa de farinha. Author(s): CAMPOS, I. S. Esta publicação orienta a construção de uma prensa para casa de farinha. Repository: BDPA Publication year: 2005
Embrapa Amazonia Occidental: productos y servicios. Author(s): EMBRAPA AMAZONIA OCIDENTAL. ProductosTecnológicos Cultivares Recomendados: Yuca, arroz, Frijol caupi, Maíz, banano. Repository: BDPA Publication year: 2010
Agrobiodiversidade de mandioca do Acre. Author(s): SIVIERO, A.; LESSA, L. S. A mandioca constitui um bom modelo de análise e estudos sobre inter-relações entre sociedade, recursos fitogenéticos e condições ecológicas por ser uma planta amplamente cultivada por populações indíg... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Variedades de mandioca do Acre. Author(s): SIVIERO, A.; LESSA, L. S.; SANTOS, R. C. dos Este texto trata da nomenclatura, histórico entre indígenas e agricultores familiares e aspectos sócio-econômicos das variedades de mandioca do Acre. Repository: BDPA Publication year: 2019

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