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Biodisponibilidade de zinco em amostras de leite. Author(s): BOSSU, C. M.; MENEZES, E. A.; NOGUEIRA, A. R. de A. O leite é uma fonte de macro e micronutrientes essenciais para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde, além de constituir umas das principais fontes de proteínas de origem animal para hu... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Efeito do zinco no nível da colectina conglutinina e a relação com a incidência de enfermidades em bezerros. Author(s): LOPES, S. C. P.; PICOLOTO, G.; MADRUGA, C. R.; KESSLER R. H. Repository: BDPA Publication year: 2005
Progresso realizado pelo AgroSalud no aumento do conteúdo de ferro e zinco em grão de arroz. Author(s): MARTÍNEZ, C. P.; BORRERO, J.; TABOADA, R.; CARVALHO, J. L. V. de; NEVES, P. de C. F.; NARVAEZ, L.; PULDON, V.; ADAMES, A.; VARGAS, A. A abordagem 'fast-track' está sendo utilizada na escolha de linhagens e variedades tradicionais/melhoradas de arroz com elevados teores de ferro e zinco no grão. 5.743 amostras, incluindo linhagens me... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Níveis de ferro e zinco e retenção mineral de arroz integral e polido após cozimento. Author(s): OLIVEIRA, B. M. de; BASSINELLO, P. Z.; NEVES, P. C.; MATSUSHIGE, I.; BRAZACA, S. G. C. O objetivo deste trabalho foi determinar as concentrações de ferro e zinco e ácido fítico em grãos de 14 genótipos de arroz integral e polido, cru e cozido, para determinação indireta da biodisponibil... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Efeito do tratamento térmico sobre a bioacessibilidade de ferro e zinco em feijão-caupi. Author(s): PEREIRA, E. de J.; CARVALHO, L. M. J. de; VIANA, D. S.; MIRANDA, J. T.; FIGUEIREDO, R. E. P.; FREITAS, S. C. de; CARVALHO, J. L. V. de; SANTOS, J. de O.; SIMAS, E. S.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a bioacessibilidade de ferro e de zinco das cultivares de feijão-caupi BRS Xiquexique, BR 17 - Gurguéia e BRS Guariba nos grãos crus e cozidos em panela... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
FEIJÃO-caupi: cultivares ricas em ferro e zinco. Cultivares de feijão-caupi ricas em ferro e zinco; BRS Xiquexique; BRS Tumucumaque; BRS Aracê; Pretinho. Equipe Técnica: Maurisrael de Moura Rocha, CPAMN; Kaesel Jackson Damasceno e Silva, CPAMN; Fran... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Influência do zinco na produção de massa seca, grãos e sistema radicular de genótipos de feijoeiro. Author(s): FAGERIA, N. K.; STONE, L. F.; MELO, L. C. Este estudo teve como objetivo avaliar em casa de vegetação a resposta de genótipos de feijoeiro à aplicação de zinco. Repository: BDPA Publication year: 2014
Disponibilidade de ferro e zinco em feijão comum para estratégia de biofortificação. Author(s): BASSINELLO, P. Z.; ARAÚJO, R. M. de; CARVALHO, R. N.; MATSUSHIGE, I.; CARVALHO, J. L. V. de; PEREIRA, H. S. Este trabalho teve como objetivo determinar os níveis de fósforo, ferro e zinco em grãos de feijão de diferentes cultivares, nas formas crus e cozidos, para verificar a variabilidade e o efeito do coz... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Retenção de ferro e zinco em cultivares de feijão comum (Phaseolus vulgaris, L,) após cozimento. Author(s): FIGUEIREDO, R.; CARVALHO, L. M. J.; CORREA, M. M.; SALVADOR, L.; DEL PELOSO, M. J.; CARVALHO, J. L. V. de O objetivo do presente trabalho foi analisar os teores de ferro e zinco em diferentes cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris, L.) cru, e após o cozimento caseiro em panela semi-tampada e em panela d... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Fracionamento químico do zinco de solos com e sem uso de dejetos animais. Author(s): SEGANFREDO, M. A.; BISSANI, C. A.; SÁ, E. L. S. de RESUMO: Usar dejetos animais como fertilizantes do solo em excesso ou continuadamente nas mesmas áreas poderá causar o acúmulo de alguns metais, como zinco (Zn), devido à desproporção entre quantidade... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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