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Vinhos e derivados. Author(s): EMBRAPA UVA E VINHO. Repository: BDPA Publication year: 2006
A liquid chromatographic method optimization for the assessment of low and high molar mass carbonyl compounds in wines. Author(s): AZEVEDO, L. C. de; REIS, M. M.; PEREIRA, G. E.; ROCHA, G. O. da; SILVA, L. A.; ANDRADE, J. B. de Carbonyl compounds (CC) play an important role in beverage aroma since they may affect flavor of wines, brandies, and beers, among others. Repository: BDPA Publication year: 2009
Variedades. Author(s): CAMARGO, U. A.; RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G. A uva pertence ao gênero Vitis, único gênero da família Vitaceae com importância econômica. O gênero inclui espécies e variedades para consumo como fruta fresca ou seca (passas) e na forma de vinhos,... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Indicação de procedência Farroupilha: vinhos finos moscatéis. Author(s): TONIETTO, J.; FALCADE, I.; TAFFAREL, J. C. A região da Indicação de Procedência Farroupilha insere-se no contexto da Serra Gaúcha vitivinícola, cujo território apresenta características culturais relacionadas à colonização italiana ocorrida na... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Sistemas de integração com teca. Author(s): BEHLING, M.; WRUCK, F. J. A intensificação sustentável do uso da terra é o caminho para conciliar a demanda crescente de produção de alimentos com a conservação de ecossistemas naturais. No Brasil, o segundo maior produtor de... ... Repository: BDPA Publication year: 2023

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