A demanda por produtos biofortificados/nutracêuticos, que oferecem naturalmente maior teor de vitaminas e substâncias positivas para a saúde humana, tem aumentado nos últimos tempos. A cultivar BRS ...

Product: Cultivar     Launch year: 2015     Responsible Unit: Embrapa Cerrados

Process: To obtain processed food (agroindustry)     Launch year: 2015     Responsible Unit: Embrapa Cerrados

Process: To obtain processed food (agroindustry)     Launch year: 2015     Responsible Unit: Embrapa Cerrados

A BRS Gema de Ovo é uma cultivar de mandioca de mesa que apresenta características que a tornam especialmente valiosa para diferentes regiões do Brasil. Tem polpa creme, boa concentração de betaca

Product: Cultivar     Launch year: 2005     Responsible Unit: Embrapa Cassava & Fruits